اكتسبت القهوة الأمريكية شهرة واسعة على مستوى العالم، فلم يتوقف طلب القهوة الأمريكية على القارة الأمريكية بل أصبح هناك عدة مقاهي مشهورة بتقديم القهوة الأمريكية ولهم زبائن بأعداد هائلة يقفون في صفوف طويلة في انتظار الحصول على قهوتهم المحببة، ويتم تحضير القهوة الأمريكية باستخدام ماكينة خاصة تحتوي على فلاتر لتقطير القهوة، وتقدم مخففة بالماء أو اللبن في فناجين صغيرة مخصصة.
أفضل أنواع القهوة الأمريكية
تقدم كبرى شركات تصنيع القهوة سريعة التحضير أفضل أنواع القهوة لزبائنها، وسنقوم بعرض أفضل ثلاث أنواع قهوة في امريكا:
- قهوة mount hagen: تعد من أفضل أنواع القهوة الأمريكية وتأتي في صورة عبوات زجاجية أو ظرف سهل الحمل بسعر ٩دولار لكل ٢٥ ظرف، ومتوفرة بعدة أطعم مختلفة كالبندق، والتوابل الدافئة.
- قهوة canyon: تتميز بطعمها القريب من القهوة الطازجة ورائحتها اللطيفة وتباع بسعر ٢٠ دولار لكل ٦ عبوات، ومتوفرة بأطعمة مميزة وخاصة كالشوكولاتة السوداء، والكراميل، وقشور الليمون، والنوجا، والعليق الأسود، والكرز، والشوكولاتة بالحليب.
- قهوة verve: تتميز بطريقة تحميصها الخاصة حيث يتم تخمير القهوة أولا قبل التحميص، ومتوفرة بسعر ١٦ دولار لكل ٦ حزم، وتأتي بعدة أطعم مختلفة كدبس السكر، والكراميل، والفانيليا، والتفاح الأحمر، والشوكولاتة السوداء، ومربى البرتقال، والشوكولاتة بالحليب.
فوائد القهوة الأمريكية
لا يقتصر الأمر فقط على الطعم اللذيذ للقهوة الأمريكية حيث تقدم عدة فوائد للجسم أهمها:
- الحماية من السكري من النوع الثاني.
- الحماية من تليف الكبد.
- تقليل خطر الإصابة بالزهايمر.
- الوقاية من مرض باركنسون.
- الحماية من أمراض القلب والسرطان.
قهوة maxwell House
هي من أشهر أنواع القهوة في أمريكا، وظهرت أول مرة عندما قام جويل تشيك بصنع مزيج قهوة خاص تكريما لفندق ماكسويل هاوس، وأهم المعلومات عن تلك القهوة هي:
- ماكسويل هاوس هي علامة تجارية للقهوة المصنعة التابعة لشركة كرافت فودز.
- ظلت البائع الأول للقهوة في الولايات المتحدة حتى أوائل القرن التاسع عشر.
- شعار الشركة هو جيد حتى أخر قطرة.
انواع قهوة Maxwell House
تعتبر شركة ماكسويل هاوس رائد صناعة القهوة في امريكا، وتقدم الشركة أنواع مختلفة من القهوة المميزة ذات الجودة العالية، ومن أهم تلك الأنواع:
- ماكسويل هاوس ديكاف متوسطة التحميص.
- ماكسويل هاوس مورنينج بوست.
- ماكسويل هاوس دارك روست.
- ماكسويل هاوس كولومبيان.
- ماكسويل هاوس بالبندق.
- ماكسويل هاوس قهوة فلتر.
- ماكسويل هاوس فرش روست.
- ماكسويل هاوس بريكفست بليند.
- ماكسويل هاوس اوريجنال متوسطة التحميص.
- ماكسويل نسكافيه هاوس.
- كبسولات k-cup ماكسويل اوريجنال روست.
أنواع القهوة المختصة
تختلف أنواع القهوة ومذاقها باختلاف نوع النبات الذي جاءت منه حبوب القهوة، وفي التالي أهم أنواع القهوة المختصة:
- قهوة البن الكولومبي: هي مزيج من النكهات الخفيفة والروائح العطرية المميزة بالإضافة للنكهة الجوزية الحلوة لحبوب البن الكولومبي.
- قهوة الارابيكا: هي أول نوع قهوة يتم زراعتها في العالم وتتميز باحتوائها على نسب عالية من الزيوت المنكهة والسكر، ونسبة منخفضة من الكافيين.
- قهوة البن الأفريقي: تنقسم للقهوة الأثيوبية والقهوة الكينية.
- القهوة البرازيلية: تتميز بجودتها العالية مع نكهة التوابل والشوكولاتة.
- قهوة بن روبوستا: تتميز بطعمها المر واحتوائها على كميات كافيين عالية.
- القهوة الاندونيسية: تتميز بنكهتها المتوازنة مع نفخة التبغ والدخان وخشب الأرز.
- القهوة الفيتنامية: تشتهر بشكل كبير في قارة أسيا وتتميز بطعمها الثقيل ولونها الداكن.
أفضل أنواع القهوة السوداء في السعودية
تتمتع القهوة السوداء بشعبية كبيرة في السعودية، ومن أشهر أنواع القهوة في السعودية:
- القهوة التركية.
- قهوة موكا.
- القهوة العربية.
- الاسبريسو.
- القهوة الفيتنامي.
- القهوة المغربي.
- قهوة لاتيه.
- قهوة جنوب الهند.
- كافيه أوليه.