أهم العادات والتقاليد في المغرب
يتألف المجتمع المغربي من مزيج غني من الثقافات، حيث يبرز العرب والأمازيغ كلٌ بتراثه الفريد. وبفضل هذه الخلفيات المتنوعة، تتشكل العديد من العادات والتقاليد التي تواصل الأجيال ممارستها على مر الزمن. تشمل هذه التقاليد مجالات متعددة، منها الغذاء، الملابس، الأعراس، والعروض الموسيقية، فضلاً عن المهرجانات. فيما يلي سنستعرض بعض من هذه العادات:
العادات والتقاليد المرتبطة بالطعام وأنواعه
تتعدد العادات والتقاليد الخاصة بإعداد الطعام وأنواعه، ومن أبرزها:
- تحضير طبق الطنجية
يعد طبق الطنجية من الأطباق التقليدية الشهيرة في مدينة مراكش، ويستمد اسمه من الوعاء الخاص الذي يُطهى فيه، وهو مصنوع من مادة الحجر. يتكون هذا الطبق بشكل رئيسي من لحم الضأن ويضاف إليه مجموعة من التوابل مع زيت الزيتون والليمون المخلل. تُعتبر هذه الوجبة تقليدية، حيث يتناولها الرجال الذين يعملون في الأسواق أو في تجمعات الأصدقاء يوم الجمعة.
- إعداد طبق الكسكس يوم الجمعة
الكسكس هو أحد الأطعمة التقليدية المحببة التي تقدم يوم الجمعة، حيث يجتمع أفراد الأسرة حول مائدة الطعام لتناول هذا الطبق الرئيسي المكون من الكسكس مع سبع أنواع من الخضار الطازجة.
العادات والتقاليد المتعلقة بالملابس وأنواعها
تتميز الملابس في المغرب بتنوعها وتقاليدها، ومن أبرزها:
- البزيوية
تعتبر البزيوية من الملابس التقليدية التي يرتديها الرجال والنساء على حد سواء. هذه الملابس طويلة وفضفاضة، تضم أكمامًا طويلة وغطاء رأس مثلث الشكل. يُعتقد أن هذا النوع من الملابس يعود أصله إلى الثقافة الأمازيغية، ويشتهر بإنتاجه مدينة بزو، حيث قد يستغرق صنع البزيوية شهرًا كاملًا.
- التكشيطة
تعتبر التكشيطة من الملابس التقليدية المسماة الخاصة بالنساء، وتتكون عادة من فستان عادي وقطعة ثانية طويلة وفضفاضة تُزين بتطريزات جميلة، وعادة ما يُلبس في المناسبات الخاصة والاحتفالات.
العادات والتقاليد المرتبطة بالأعراس وحفلات الزفاف
تتميز حفلات الزواج في المغرب بتقاليد وعادات متعددة، منها:
- تقديم العريس الهدايا لعروسه
تعد حفلات الزفاف من أبرز المناسبات التي يحتفي بها المغاربة، حيث يقوم العريس بإهداء عروسه هدايا مثل الحناء والسكر، ضمن عادات هذه الاحتفالات التقليدية.
- زيارة العروس للحمام التقليدي
بعد يومين من الزفاف، يتوجّب على العروس وبعض قريباتها زيارة الحمام التقليدي، حيث يتمتعن بأجواء الغناء والموسيقى التقليدية.
- تزيين العروس بالحناء
تتولى مختصة بالرسم بالحناء مهمة تزيين يدَي وقدمي العروس بأشكال جميلة خلال حفل الزفاف.
- إقامة حفل الزفاف
تستمر حفلات الزفاف عادة ما بين 4 إلى 8 ساعات، حيث يُوضع العريس والعروس على كرسي تقليدي يُعرف باسم العامرية، ويتوافد الضيوف للمشاركة في فرحة أهل العروسين وتناول الطعام والمشروبات التي تُقدم بكثرة.
العادات والتقاليد المرتبطة بالموسيقى والمهرجانات
هناك أيضاً تقاليد موسيقية ومهرجانية متنوعة، ومن أبرزها:
- عزف موسيقى المالهون
تُعتبر موسيقى المالهون نوعاً من الموسيقى التقليدية التي نشأت في مجتمع الحرفيين في جنوب المغرب، وقد تأثرت بالأساليب الموسيقية الأندلسية، حيث تعتمد بشكل أساسي على القصائد المغناة التي تعكس قضايا ثقافية واجتماعية معينة.
- مهرجان مولاي إدريس
يُعتبر هذا المهرجان احتفاء بتكريم مولاي إدريس الثاني في مدينة فاس والمناطق المحيطة بها، حيث يتخلله مواكب من الفرح والغناء والرقص، ويُعزف فيه أنواع الموسيقى التقليدية، ويُرتدي فيه الناس ملابس زاهية وجميلة.
العادات والتقاليد المرتبطة بضيافة الضيوف وإلقاء التحايا
تحظى ترحيب الضيوف بعادات خاصة، منها:
- إلقاء التحيات بشكل رسمي
يشتهر الشعب المغربي بالود والترحاب، حيث يتم إلقاء التحية بطريقة رسمية عبر التصافح بين الرجال، بينما بين الرجال والنساء، يُفضل أن ينتظر الرجل حتى تمد المرأة يدها للمصافحة، وإذا لم تفعل، يحني رأسه كنوع من التحية.
- الآداب المحلية
عندما يلتقي المغاربة بأي شخص للمرة الأولى، فإنهم يقترحون عليه تناول وجبة من الطبخ المغربي التقليدي في منازلهم، حيث تُقدم مجموعة متنوعة من المشروبات والحلويات التراثية المغربية.