الاختناق
يعتبر الاختناق ظاهرة تحدث نتيجة لعدة عوامل، وقد يتعرض الأفراد لهذا الموقف في مراحل مختلفة من حياتهم. غالباً ما يكون الاختناق لفترة قصيرة دون أن يشكل خطراً كبيراً على صحة الإنسان، ولكن هناك حالات يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات تهدد الحياة. يحدث الاختناق عادة عندما يصبح مجرى التنفس مسدوداً بواسطة قطعة من الطعام أو السائل. في كثير من الحالات، يعاني الأطفال من الاختناق بسبب وضع أشياء غريبة في أفواههم أو نتيجة التحدث أثناء تناول الطعام، بينما يمكن أن يتعرض البالغون للاختناق بسبب استنشاق الأبخرة أو تناول الطعام والشراب بسرعة مفرطة.
أطعمة قد تؤدي للاختناق
توجد مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن أن تُسبب الاختناق للأطفال، ومن أبرزها:
- زبدة الفول السوداني: يمكن أن تسد ملعقة من زبدة الفول السوداني مجرى الهواء، كما أن التصاقها ببطانة الحلق يمكن أن يمنع الطفل من التنفس. لذا يفضل تقديمها للطفل عن طريق دهنها على قطعة من الخبز.
- الهوت دوغ: يُعتبر الهوت دوغ من أكثر الأطعمة خطراً على الأطفال دون سن الثلاث سنوات، حيث أن حجمه وتماسكه يمكن أن يغلق مجرى الهواء.
- الفول السوداني: يجب تجنب إعطاء الفول السوداني للأطفال دون سن الرابعة لأنه يتطلب مهارة مضغ معقدة قد لا يمتلكها الطفل في هذا العمر، مما قد يؤدي إلى الاختناق إذا تم ابتلاعه كاملاً.
- العنب: يمكن أن يؤدي العنب إلى اختناق الأطفال، لذا يُنصح بتقشيره وهرسه قبل تقديمه.
- البازلاء: رغم صغر حجمها، فقد تسبب حبة البازلاء اختناقاً إذا حاول الطفل تناول أكثر من واحدة في وقت واحد، لذلك ينبغي وضع عدد محدود منها في فم الطفل.
- الفاكهة غير المقشرة: يساهم قشر الفاكهة في حدوث الاختناق، لذا يجب التأكد من تقشيرها مثل التفاح والمشمش، ويفضل أيضاً طهيها أو هرسها لتسهيل تناولها.
- الجزر: يمكن أن يتسبب تناول الأطفال لقطع كبيرة من الجزر في حدوث اختناق، لذا من المهم طهي الجزر وتقطيعه إلى قطع صغيرة أو شريحة رفيعة.
- الفشار والكرفس والحلوى الصلبة: تعتبر هذه الأطعمة صلبة ويجب على الأطفال تجنبها. إذا تم تقديمها، ينبغي تقطيعها إلى قطع صغيرة لتفادي الاختناق. كما أن بذور البطيخ قد تشكل خطراً على الأطفال.
أطعمة إضافية تسبب الاختناق
تعتبر العلكة وقطع اللحم من الأطعمة الخطرة التي يجب تجنب إعطائها للأطفال الذين تقل أعمارهم عن أربع سنوات.