يعتبر سمك البلطي من الأسماك الأكثر شعبية في مصر والوطن العربي، ويتميز بكونه من أكثر الأنواع مبيعاً. يتمتع سمك البلطي بقيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والفوسفور، مما يعزز صحة الجسم بشكل ملحوظ. يتطلب صيد سمك البلطي مهارة معينة من الصياد واستخدام نوع محدد من الطعم للحصول على كميات وفيرة. في هذا المقال، سنستعرض كيفية صيد سمك البلطي وأهم أسراره.
ما هو سمك البلطي؟
سمك البلطي هو نوع من الأسماك ذات الحراشف السميكة، ويعرف أيضًا باسم سمكة الشراع، نظراً لوجود زعانف قوية تشبه الشراع في ظهره. يتميز بلون رمادي، وهو سمك نباتي يتغذى على الطحالب والبكتيريا المفيدة الموجودة في المياه. تُعرف هذه السمكة أيضًا بعدة أسماء مثل سمك الشبار وسمك الشراع.
حجم وطول سمك البلطي
- يتراوح طول سمك البلطي من (10 إلى 15 سم) حسب عمر السمكة.
- يتراوح وزنها من (نصف كيلو جرام إلى أربعة كيلو جرام) وذلك بناءً على ظروف البيئة وطريقة التغذية.
- يمكن أن تعيش سمكة البلطي لفترة تتراوح من خمس إلى ست سنوات.
أماكن تواجد سمك البلطي
يتواجد سمك البلطي في العديد من الدول حول العالم، ومن بينها:
- نهر النيل.
- بحيرات أثيوبيا.
- دولة فلسطين.
- السواحل الأفريقية.
- سوريا.
- مصر (محافظات كفر الشيخ، دمياط، البحيرة، الشرقية، الغربية، القناطر الخيرية، وترعة السلام وترعة المحمودية)، حيث تعتبر من أكثر الدول التي تحتوي على سمك البلطي، وبالأخص البلطي النيلي.
تُعتبر المياه العذبة الموطن الأصلي لسمك البلطي، حيث أنه لا يستطيع العيش في المياه المالحة.
أنواع سمك البلطي
تتعدد أنواع سمك البلطي، ومن أبرزها:
- سمك البلطي النيلي.
- سمك البلطي الأزرق.
- سمك البلطي الأبيض.
- سمك البلطي الجبلي.
- سمك البلطي الزيلي.
أسرار صيد سمك البلطي
يوجد العديد من القواعد الأساسية التي يجب على الصياد معرفتها واتباعها لزيادة فرص النجاح في صيد سمك البلطي، ومن أبرزها:
1- الطعم المستخدم لصيد سمك البلطي:
الصيد بالغلة:
تُعتبر الغلة من أنواع الحبوب التي تُستخدم كطعم لصيد سمك البلطي. يمكن غلي حبوب الغلة لمدة ربع ساعة، ثم تركها لتبرد واستخدامها كطعم.
طريقة أخرى هي غسل الغلة جيدًا، ثم نقعها في الماء لمدة ثلاثة أيام قبل استخدامها للصيد.
الصيد بالعجينة:
لتحضير العجينة، تحتاج إلى كوب من الدقيق (نوع 3)، نصف كوب من الردة، قليل من الزيت، نصف ملعقة صغيرة من السكر، وكوب ونصف من الماء. قم بغلي الماء مع الزيت، ثم أضف الدقيق والردة وامزج جيدًا حتى يتكون عجين متماسك، واتركه ليبرد قبل استخدامه.
الصيد بالجمبري:
يعد الجمبري من أفضل أنواع الطعم الذي يفضله الكثير من الأسماك، بما في ذلك سمك البلطي.
الصيد بالعيش البلدي:
يمكن استخدام خمس أرغفة من العيش البلدي، مع قليل من الماء وزيت، ثم يُعجن جيدًا ويُحفظ في الثلاجة حتى يتماسك قبل استخدامه للصيد.
الصيد بالسبلة:
تُعتبر السلبة نوعًا من الديدان، تُستخدم بشكل خاص في الليل عند الصيد، حيث يفضل السمك هذا النوع في الظلام.
2- نوع السنارة
يجب أن تكون السنارة بطول يتراوح بين سبعة إلى تسعة أمتار، ويفضل أن تكون مصنوعة من مادة مرنة لسهولة التعامل معها عند حركة السمكة في الماء.
3- خيط السنارة
يجب أن يكون خيط السنارة بسماكة تتراوح بين 30 و53، ويمكن أن يكون مصنوعًا من البلاستيك أو الحرير. يُفضل استخدام خيط بألوان زرقاء أو شفافة حتى لا تراه السمكة.
يجلس الصياد ويضع السنارة في الماء بحذر، مع الحرص على عدم إزعاج الأسماك، ويجلس بزاوية لتجنب انعكاس صورته على الماء. وعندما يشعر بتناول سمكة للطعم، ينبغي عليه الانتظار حوالي عشر دقائق للتأكد، ثم يقوم بسحب السمكة.
مواعيد صيد سمك البلطي
أفضل الشهور لصيد كميات كبيرة من سمك البلطي هي (يوليو، أغسطس، سبتمبر، وأكتوبر). أما الأوقات المثالية فهي في الفجر وأوائل النهار، وكذلك عند الغروب.
نصائح هامة لصيد سمك البلطي
- أفضل وقت لصيد سمك البلطي هو في الساعات الأولى من الصباح.
- يفضل سمك البلطي المياه العميقة، فهي مكان مفضل له.
- لا يحب سمك البلطي المياه الجارية، لذا يُفضل أن يكون المكان هادئًا عند الصيد لتجنب هروب السمك.
- من الأفضل استخدام سنارة مرنة حتى لا تثير انتباه السمك.
- ينبغي على الصياد الجلوس بزاوية حتى لا تنعكس صورته في الماء، ويفضل ارتداء ملابس بلون أزرق أو أخضر، لأن سمكة البلطي ترى بشكل جيد.
موسم التزاوج عند سمك البلطي
يحدث تزاوج سمك البلطي في أشهر معينة، حيث تبدأ فترة التزاوج من مارس حتى أبريل، ومن أغسطس حتى نوفمبر. تقوم أنثى سمك البلطي بوضع البيض في جحور مخفية بعيدًا عن الأسماك الأخرى، ويقوم الذكر بتلقيح البيض، ويتبادل كل من الذكر والأنثى مسؤولية حماية البيض حتى يفقس، ويستمر ذلك من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، وهذه المرحلة تُعرف بمرحلة الحضانة.