أضرار السمسم على الكلى تعتبر موضوعًا شائعًا، حيث يُستعمل السمسم على نطاق واسع حول العالم وتشتهر بذوره بفوائدها الصحية العديدة. فهو يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تعزز الصحة العامة.
يدخل السمسم في تحضير العديد من الأطباق مثل المعجنات والفطائر اللذيذة وبعض أنواع السلطات. ومع أن السمسم يحمل فوائد متعددة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار سلبية، خاصةً على الكلى. في هذه المقالة سنتناول أضرار السمسم وكيفية تأثيره على صحة الكلى.
أضرار السمسم على الكلى
- تناول كميات كبيرة من السمسم قد يؤثر بشكل ملحوظ على القولون، حيث يقلل من إفراز العصارة الصفراوية في الكبد، مما ينعكس على الكلى بشكل سلبي، خاصةً لدى الأفراد الذين يعانون من حصوات الكلى أو التهابات في الكلى.
- في حالة وجود مشاكل صحية متعلقة بالكلى، يُنصح باستشارة طبيب قبل تناول السمسم.
أضرار أخرى للسمسم على صحة الإنسان:
- الإفراط في تناول السمسم قد يسبب ضيقًا في التنفس، وذلك بسبب زيادة إفراز مواد كيميائية قد تؤدي إلى تضييق الممرات الهوائية عند بعض الأشخاص.
- قد يساهم تناول كميات كبيرة من السمسم في تقليل السعال لدى بعض الأفراد.
- تناول السمسم بشكل مفرط يمكن أن يتسبب في آلام والتهابات في المعدة، بالإضافة إلى الغثيان والتقيؤ.
- من الأضرار المحتملة أيضًا، الشعور بحكة داخل الفم.
- كما أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى تساقط الشعر.
- للأشخاص الذين يعانون من مرض النقرس، قد يؤدي استهلاك السمسم إلى تفاقم الأعراض، نظرًا لاحتوائه على مادة النحاس، التي قد ترفع من حدة أعراض النقرس.
- السمسم يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم؛ لذا يجب على مرضى السكري مراقبة مستوياتهم عند تناوله.
- كذلك، قد يؤدي السمسم إلى انخفاض ضغط الدم، لذا ينبغي الحذر في تناوله لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
- يؤثر السمسم سلبًا على الجلد وقد يسبب لدى البعض حساسية، مما يستدعي الحذر من الإفراط في تناوله.
- يجب على النساء الحوامل والمرضعات توخي الحذر عند تناول السمسم، خصوصًا خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
أضرار السمسم لدى الأطفال
هناك بعض الأضرار المرتبطة بتناول السمسم لدى الأطفال، ومنها:
- قد يعاني بعض الأطفال من آلام في المعدة عند تناول السمسم.
- قد يتسبب في حدوث قيء في بعض الحالات.
- تناول كميات كبيرة من السمسم قد يؤدي إلى غثيان.
- يمكن أن يشعر بعض الأطفال بصداع نتيجة الإفراط في تناوله.
- احتقان الأنف أيضًا يعد من الأعراض الممكنة عند تناول كميات كبيرة من السمسم.
- الإصابة بحساسية لدى الأطفال قد تحدث أيضًا.
أضرار أخرى محتملة للسمسم:
- الحساسية: حيث أن تناول السمسم بكثرة قد يتسبب في مشاكل للمعدة والقولون.
- تواجد مادة تتراهيدروكانابينول THC: قد يظهر السمسم في اختبارات المخدرات، حيث إن هذه المادة تأتي من زيت الماريجوانا وتؤثر بشكل مخدر عند استهلاك السمسم بكميات كبيرة.
- مستويات السكر في الدم: تناول السمسم بكثرة قد يرفع من مستويات السكر؛ لذا يُفضل تناوله بشكل معتدل.
- أعراض الحساسية قد تتضمن: الإسهال، القشعريرة، آلام البطن، السعال، وصفير الصدر.
- الشعور بحكة في الحلق أو احمرار الفم وتورم الوجه يعد من الأعراض الشائعة.
- الإفراط في تناوله قد يساهم في ظهور طفح جلدي وبقع حمراء.
- يجب على الأشخاص الذين يتلقون حقن الإيبينيفرين استشارة الطبيب قبل تناول السمسم.
أضرار إضافية عند تناول السمسم:
- يمكن أن يتسبب في تهيج المعدة.
- تناول كميات كبيرة من السمسم قد يؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون، خاصة في منطقة البطن والأرداف.
أضرار السمسم على القولون
- قد يؤدي إلى زيادة أعراض القولون العصبي كآلام البطن والتشنجات والانتفاخ والغازات.
- تناول كميات كبيرة قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون أو سرطان المعدة.
أضرار السمسم على النساء الحوامل
- يُعرف أن السمسم قد يزيد من معدلات الإجهاض والولادة المبكرة.
- يمكن أن يتسبب تناوله بكميات كبيرة في حدوث نزيف، مما يعرض صحة الأم للخطر.
- الإفراط فيه قد يؤدي إلى تشنجات في عضلات البطن والرحم.
أضرار السمسم على مرضى السكري
- تناول مرضى السكري كميات كبيرة من السمسم قد يسبب انخفاض مستويات السكر في الدم.
- يُنصح بتجنب تناوله قبل العمليات الجراحية بكميات كبيرة.
المنتجات التي تحتوي على السمسم والتي يُنصح بتجنبها:
توجد عدة أطعمة تحتوي على كميات كبيرة من السمسم، لذا يُفضل تناولها بحذر، ومنها:
- الحلاوة الطحينية.
- الطحينة.
- الحمص.
- بعض أنواع المعجنات.
- بعض أنواع الخبز.
- الكوكيز.
- بعض الحلويات التي تحتوي على السمسم.
فوائد السمسم لجسم الإنسان
- تحتوي بذور السمسم على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض.
- يساعد السمسم في تنظيم ضغط الدم ويعزز صحة القلب ويقيه من الجلطات.
- تحتوي بذور السمسم على مضادات أكسدة تعزز صحة البشرة وتحميها من الأشعة الضارة.
- يساهم السمسم في تعزيز صحة العظام وتخفيف الالتهابات وهشاشة العظام.
- يمكن أن يساعد السمسم في زيادة حليب الأم خلال فترة الرضاعة.
- عند تناوله بشكل معتدل، قد يقي السمسم من بعض أنواع السرطان.
- يحمي كذلك المعدة والجسم من البكتيريا الضارة.
- يساعد السمسم في حرق الدهون ويحافظ على نضارة البشرة والوجه.
- يمكن أن يعمل على تقليل سرعة القذف عند الرجال.
فوائد زيت السمسم
بجانب فوائد السمسم، يحتوي زيت السمسم أيضًا على فوائد صحية متعددة، ومنها:
- يساعد زيت السمسم في تحسين الجهاز الهضمي.
- يساهم في خفض الوزن حيث يحتوي على مادة السمسيبن التي تساعد في حرق الدهون.
- يمكن أن يساعد زيت السمسم في خفض مستوى السكر في الدم.
- يساهم أيضًا في ضبط معدلات ضغط الدم في الجسم.
- يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم.
- يمكن أن يساعد في تخفيف السعال الشديد.
- يعزز زيت السمسم تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، مما يحسن الوظيفة التناسلية لدى الرجال.
- يساعد على تعزيز الدورة الدموية بفضل احتوائه على الزنك.
- يساعد أيضًا في تحسين عملية الأيض.
- يمكن أن يساعد زيت السمسم في الاسترخاء عند استخدامه في المساج والتدليك.