أملا (عنب الثعلب الهندي)
تتميز هذه الفاكهة بلونها الأخضر وشكلها الكروي، حيث تمتاز بملمسها الناعم الذي يشبه العنب الأبيض العملاق، لكنها تختلف عنه من حيث القوام. تنمو هذه الفاكهة من شجرة متساقطة الأوراق، ذات أغصان طويلة ورقيقة. وعلى الرغم من أنها ليست حلوة مثل بعض الفواكه الأخرى وطعمها يميل إلى المرارة، إلا أنها تعتبر واحدة من أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين سي.
ستار فروت (كارامبولا)
تعود أصول هذه الفاكهة إلى جنوب شرق آسيا، ويكون لونها أصفر ذهبي عند نضوجها. تأخذ شكل النجمة وتمتاز بقشرتها الشمعية، وتجمع نكهات الحلو والحامض. تحتوي على سعرات حرارية قليلة تقل عن 40، لكنها غنية بالألياف وفيتامين سي. يمكن تناولها بعد غسلها وتقطيعها دون الحاجة إلى تقشير أو إزالة البذور. تحتوي أيضًا على حمض الأكساليك، الذي يمكن أن يكون مفيدًا خصوصًا لمن يعانون من مشاكل في الكلى.
فاكهة التنين (بيتايا)
تعود أصول فاكهة التنين إلى أمريكا الوسطى والجنوبية، حيث يكون لونها الخارجي أصفر أو ورديًا على غرار جلد التنين، بينما يكون لبها أبيض أو ورديًا ويمتلئ بالبذور السوداء الصغيرة. يشبه طعمها طعم فاكهة الكيوي أو الكمثرى. يجب إزالة القشرة وتناول اللب، كما يمكن إضافتها إلى الكوكتيلات أو الحلويات. تُعرف فاكهة التنين بغناها بالفيتامينات والمعادن والألياف، ولها تأثير إيجابي في الحفاظ على صحة بكتيريا الأمعاء.
لونجان
تُعتبر لونجان فاكهة صغيرة الحجم تأتي من جنوب آسيا. يحمل الاسم في اللغة الصينية دلالة على “عين التنين”، نظرًا لتشابهها مع مقل العيون. تكون هذه الفاكهة كروية الشكل ولها لب أبيض شفاف وبذور سوداء لامعة.
بطيخ الكيوانو
أصل بطيخ الكيوانو هو من جنوب إفريقيا وكاليفورنيا ونيوزيلندا، ويعرف أيضًا بـ “البطيخ ذي القرون”. تتميز بقشرتها الصفراء ولحمها الأخضر الذي يشبه الهلام، كما تحتوي على بذور صالحة للأكل. يمتاز طعمها بفوائد تشبه الحمضيات، ويمكن وصف مذاقها بأنه مزيج من الخيار والليمون والموز.
مانغوستين
تُعرف مانغوستين في جنوب شرق آسيا بكونها فاكهة صغيرة ذات لون أرجواني وشكل لطيف، وتحتوي من الداخل على فصوص شبيهة بالثوم، لكنها تختلف تمامًا في الطعم، حيث تأتي بنكهة حلوة ودسمة. كما تحتوي على بذور غير صالحة للأكل.
رامبوتان
تشبه هذه الفاكهة البطيخ في شكلها المنتفخ وتتميز بوجود نتوءات حمراء غريبة تشبه بيضة عيد الفصح.
الليتشي
تبدو الليتشي كأنه مقلة عين، وتتواجد فيها بذور جليدية صغيرة وغريبة تتشاور من الأعلى.
شيري سورينام
تتميز هذه الفاكهة بجلد مغطى بمسامير صغيرة وغريبة، مما يعطيها مظهرًا مميزًا. تحتوي بذورها على خيوط بيضاء، ولونها الداخلي يتراوح بين الأحمر والبرتقالي.
الليمون الصيني
ويطلق عليه أيضًا “يد بوذا”، وتُعرف هذه الفاكهة بطعمها الغريب الذي يميل إلى الحموضة، مماثلاً لليمون، بينما تمتاز بقوام زيتي يجعل تناولها تجربة فريدة من نوعها.
بونجول
تعتبر بونجول فاكهة غريبة برائحتها المميزة، وتحتوي على زهرة غير تقليدية بداخلها يمكن تناولها.
كوكونا
تمتاز هذه الفاكهة بلذتها، حيث يكون جلدها الخارجي صلبًا، بينما يتميز لبها بطعمه الحلو والمنعش.