افضل نظام غذائي لمرضى السكري

افضل نظام غذائي لمرضى السكري ، قد يعاني الكثير من الأشخاص من مرض يسمى مرض السكري الذي يكون سببه عدم قدرة الجسم تنظيم مستوى السكر في الدم ، لذا يحتاج الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض إلى تنظيم غذائهم لتجنب لحدوث أي مشاكل أو ارتفاع أو هبوط في مستوى السكر في الدم.

افضل نظام غذائي لمرضى السكري

يجب على مريض السكري أن ينتبه للوجبات التي يتناولها ، وأن يحرص جيداً على نوع الأغذية ، لكي يتفادى حدوث أي اضطرابات في مستوى السكر بالدم ، وسوف نتحدث عن بعض الأطعمة التي يجب الإعتماد عليها و هي كالتالي:

الخضروات الورقية :

هناك العديد من من الخضروات الورقية تساعد في خفض مستوى السكر بالدم ، وهي بنفس الوقت مغذية للجسم لإحتوائها على الكربوهيدرات المنخفضة ، كما أنها غنية جداً بالفيتامينات والعناصر الهامة للجسم ، وتساعد في التخلص من الإلتهابات والمضاعفات التي يسببها مرض السكري ، ومن ضمن هذه الخضروات ، الجرجير و السبانخ واللفت والبقدونس والخس.

المكسرات :

تساعد المكسرات في تنظيم مستوى السكر في الدم ، والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات التي تساعد في تقوية مناعة الجسم ، ومن ضمن هذه المكسرات عين الجمل ( الجوز ) واللوز والكاجو و البندق.

الأسماك الدهنية :

تحتوي الأسماك الدهنية على مصدر الأوميغا 3 ، والتي تساعد على حماية القلب ، وأيضاً تساعد في تقوية المناعة ، إذ يعتبر الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أكثر عرضةً لأمراض القلب ، وأيضاً تساعد في حماية الشرايين والاوعية الدموية ، ومن ضمن أنواع الأسماك الدهنية المهمة ، السلمون والماكريل والأنشوجة والسردين.

البيض :

يعتبر البيض من أفضل الأغذية التي يُفضل أن يقوم بتناولها جميع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، لأنه يحتوي على البروتين الذي يساهم في الشعور بالشبع ، ويعمل على زيادة نسبة الكوليسترول الجيد ، وأيضاً يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول المُضر ، كما أنه يساعد في حماية القلب ، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض ، و من الأفضل أن يتم تناوله عند وجبة الافطار .

البروكلي :

يحتوي البروكلي على العناصر المهمة والتي يحتاجها الجسم متل فيتامين سي والمغنسيوم ، ويعنبر مصدر مهم لمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية العيون ، لأن أغلب الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري يشتكون من بعض المشاكل الصحية التي تصيب العين ، كما أنه يحتوي على مستوى قليل من الكربوهيدرات التي تكون سهلة الهضم ، ويساعد البروكلي في حماية خلايا الجسم من الجذور الحرة الضارة ، وأيضاً يساعد في خفض مستوى الأنسولين.

الزبادي اليوناني :

إن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري يجب عليهم أن يقوموا بتناول الزبادي اليوناني ، لأنه يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم ، ويحسن من عملية الهضم ، وبالتالي يساعد في انقاص الوزن ، كما أن الزبادي اليوناني يحتوي على اللينوليك والكالسيوم وهذا العنصرين مهمين جداً للجسم ، كما يعتبر الزبادي غني بالبروتين التي يساهم في الشعور بالشبع لمدة طويلة ، ويحتوي على كربوهيدرات منخفضة جداً.

نصائح لمرضى السكري

• يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أن يتجنبوا الأطعمة التي تحتوي على السكر المُضاف ، كما يجب الإكثار من شرب الماء والحليب ، وتجنب مشروبات الطاقة والعصائر التي تحتوي على كمية كبيرة من السكر.
• يفضل الإنتباه إلى الوزن ، لأن زيادة الوزن قد تكون في بعض الأحيان سبب في مرض السكري ، ويجب ممارسة التمارين الرياضة بشكل مستمر لتحسين صحة الجسم.