9 فوائد مذهلة لللب السوري تجعلك تستمتع به يوميًا. يفضل الكثير من الناس تناول اللب السوري، لكن هؤلاء قد يجهلون فوائدها العديدة. في هذه المقالة، سنستعرض أهم فوائد اللب السوري بشكل شامل.
أشكال متنوعة لللب السوري
- يقدم اللب السوري فوائد صحية متزايدة، حيث يساعد على تحسين الهضم ويعزز من الطاقة اللازمة لعمل الدماغ.
- يعزز صحة الجهاز الدوري بفضل غناه بالمعادن مثل المغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد.
- تناول زيت اللب السوري قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يعد زيت اللب السوري مرطبًا مهمًا للبشرة بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والفيتامينات B وE وبعض الأحماض الأمينية.
- تعتبر بذور عباد الشمس من اللب السوري منجمًا صحيًا حيث تزود الجسم بالبروتينات التي توفر الطاقة.
- تحتوي على مادة التربتوفان التي تساعد الدماغ في إنتاج السيروتونين لتحسين المزاج والتغلب على القلق والاكتئاب.
للاستزادة يمكنك الاطلاع على:
9 فوائد مذهلة لللب السوري تجعلك تستمتع به يوميًا
- يتميز اللب السوري بانخفاض محتوى الكوليسترول والصوديوم، وهو مصدر غني بفيتامين E إلى جانب فيتامين B6 والثيامين والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والسيلينيوم.
- لذا، فإن إضافة بذور اللب السوري إلى نظامك الغذائي تعود بالنفع على صحتك، ومن الممكن تلخيص 9 فوائد مذهلة قد تجعلك تعتمده يوميًا كما يلي:
1- الحماية من تلف الخلايا
- تعمل بذور اللب السوري على توفير فيتامين E الأساسي وتعزز من صحة الدورة الدموية، مما يساعد في تسريع عملية الشفاء من الجروح وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
- غنية بمضادات الأكسدة التي تحد من تكاثر الجذور الحرة التي قد تتسبب في تلف الخلايا وتؤدي إلى مشكلات صحية متعددة.
- كما يلعب السيلينيوم دورًا مهمًا في تصحيح الأضرار التي تلحق بالخلايا والحد من انتشار الخلايا السرطانية.
2- تحسين الهضم
- تساهم الألياف في اللب السوري في تحسين عمليات الهضم ومعالجة بعض مشكلات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير وسرطان القولون.
- تشير التوصيات إلى أن البالغين يجب أن يتناولوا حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا، لذا فإن إدخال بذور اللب السوري في الحمية الغذائية يسهل تحقيق هذا الهدف.
3- زيادة مستويات الطاقة
هل لاحظت أن الرياضيين يستهلكون حبوب اللب السوري؟ نعم، فهي توفر كميات من البروتينات والكربوهيدرات الضرورية، مما يمنح الجسم الطاقة الكافية للقيام بالأنشطة.
4- تعزيز صحة العضلات والعظام
- يساعد محتوى الحديد في اللب السوري على توزيع الأكسجين للعضلات، بينما يساهم الزنك في تقوية جهاز المناعة وتقليل الإصابة بنزلات البرد.
- يعد المغنيسيوم ضروريًا لزيادة قوة العظام، حيث تشير الأبحاث إلى أن المغنيسيوم يُخزن في العظام لتعزيز بنيتها.
- استخدام الجسم لمغنيسيوم العظام يمكن أن يؤدي إلى تحسين مستويات الطاقة وخفض ضغط الدم، مما يقي من أمراض القلب والسكتات الدماغية.
5- الفائدة لصحة الدماغ
- أثبتت الأبحاث العلمية أن تناول حبوب اللب السوري له تأثير إيجابي على المزاج والصحة النفسية بفضل غناها بحمض التربتوفان.
- يساعد استهلاك الأطعمة الغنية بهذا الحمض الدماغ في إنتاج السيروتونين، مما يقلل من التوتر ويؤدي إلى الشعور بالراحة والاسترخاء.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور اللب السوري على الكولين الذي يساهم في الحفاظ على وظائف الذاكرة والرؤية، كما أنها غنية بالبيتين والأرجينين الواقيين من الأمراض القلبية.
6- فوائد للحامل أثناء فترة الحمل
- تحتوي بذور اللب السوري على كميات عالية من حمض الفوليك، وهو عنصر حيوي للحامل يساعد في إنتاج خلايا جديدة.
- تكثر فوائده في تعزيز نمو الحمض النووي والريبس، وهذا ضروري لنمو الجنين بشكل صحي.
ولا تنسَ الاطلاع على مقالنا عن:
7- تقوية العظام
- تحتوي البذور على النحاس الذي يرتبط بالأنزيمات المساهمة في تعزيز الكولاجين والإيلاستين، مما يزيد مرونة المفاصل والعظام.
- بالإضافة إلى أنها غنية بالمغنيسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام، حيث يتركز جزء منه في الهيكل الداخلي للعظام ويستغل عند الحاجة.
8- حماية البشرة
- يمكن اعتبار فيتامين E الموجود في بذور اللب السوري كمكون واقٍ رئيسي لخلايا الجلد، حيث يساهم في تفتيح البشرة دون إلحاق الضرر بالجزيئات.
- يحمي أيضًا الجلد من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية.
- تشير الدراسات إلى أن تطبيق فيتامين E على البشرة قد يساعد في تقليل الأضرار الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
9- الخصائص المضادة للالتهابات
- يمثل فيتامين E مضاد أكسدة قابل للذوبان في الدهون، مما يساعد في نقل الفيتامين في الجسم ويحيد الجذور الحرة.
- تلك الجذور الحرة قد تتسبب في تلف الجزيئات الدهنية والهياكل الخلوية مثل أغشية الخلايا والكوليسترول.
- من خلال حماية هذه المكونات، يبرز دور فيتامين E كعنصر محتوي على خصائص قوية مضادة للالتهابات، مما قد يقلل من أعراض الربو والتهاب المفاصل.
فوائد إضافية لللب السوري
1- صحة الأعصاب
- بعد استعراض 9 فوائد مذهلة لللب السوري تجعلك تعتمده يومياً، يمكننا الإشارة إلى دور بذور اللب السوري في استرخاء الأعصاب عبر منع تراكم الكالسيوم مما يقلل من نقل الإشارات العصبية.
- قد يؤدي نقص المغنيسيوم إلى ارتفاع ضغط الدم وتقلصات العضلات والشعور بالتعب والإرهاق.
2- صحة القلب
- تعتبر بذور عباد الشمس مصدرًا غنيًا بفيتامين E الذي يعد من مضادات الأكسدة الهامة، حيث يلعب دورًا في القضاء على الجذور الحرة ومنعها من التأثير على الكوليسترول.
- وبذلك تعد بذور اللب السوري خيارًا ممتازًا للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
3- الوقاية من السرطان
- تمثل البذور مصدرًا ممتازًا للسيلينيوم، وأظهرت الأبحاث أنه يحفز عملية إصلاح الحمض النووي.
- مما يساعد في الوقاية من انتشار الخلايا السرطانية وحماية الخلايا من آلية التدمير الذاتي.
فوائد زيت اللب السوري للجسم
- قد تكون سمعت الكثير عن زيت عباد الشمس، كونه زيت غير متطاير يتم استخراجه من اللب السوري ويستخدم في الطهي وصناعة بعض منتجات التجميل.
- ومع ذلك، لا تقتصر فوائد زيت اللب السوري على ذلك فحسب، بل تشمل أيضًا:
- التقليل من مخاطر الأمراض القلبية.
- توفير الطاقة للجسم.
- العناية بالبشرة ومرطبات فعالة.
- يعتقد البعض أن استخدام هذا الزيت يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات الجلدية.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- المساعدة في الوقاية من الربو والتهاب المفاصل وسرطان القولون.
- تخفيف تقلصات العضلات.
- السماح بالنوم العميق وتخفيف الاضطرابات النوم.