تتطلب وظائف الجسم الصحيحة تزويداً كافياً من الفيتامينات المختلفة. ومع ذلك، قد يحدث أحياناً نقص في هذه العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى ظهور مجموعة من الأعراض الصحية الملحوظة.
علامات تشير إلى نقص الفيتامينات في الجسم
هناك مجموعة من الأعراض التي قد تدل على انخفاض مستوى الفيتامينات الضرورية للجسم، ومن بينها:
1- تشققات في زوايا الفم
- تحدث تشققات زوايا الفم عادة نتيجة نقص الحديد والزنك وفيتامين ب والنياسين والريبوفلافين والكوبالامين. الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً قد يكونون أكثر عرضة لهذه الحالة.
- لمعالجة هذه المشكلة، يُنصح بزيادة استهلاك الدواجن، سمك السلمون، التونة، البيض، الطماطم، الفول السوداني، والسلق، بالإضافة إلى تناول البقوليات وفيتامين سي لتعزيز امتصاص الحديد.
2- شعور بوخز وتنميل في الأطراف
- يؤدي نقص فيتامين ب والكوبالامين والفولات إلى الشعور بوخز وتنميل في مختلف أعضاء الجسم.
- هذا النقص يمكن أن يؤثر سلباً على الأعصاب الطرفية، وقد يصاحبه مشاعر القلق والاكتئاب بالإضافة إلى فقر الدم واضطرابات هرمونية.
- للتغلب على ذلك، ينبغي تناول كمية وافرة من السبانخ، البنجر، اللوبيا، الفول الأخضر، الدواجن والمحار.
3- ظهور طفح جلدي في مناطق مختلفة
- يمكن أن ينجم نقص فيتامين ب7 المعروف بفيتامين الشعر عن ظهور طفح جلدي على البشرة.
- يؤدي هذا النقص أيضاً إلى قلة الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والماء.
- يُوصى بزيادة تناول البيض، السلمون، القرنبيط، الموز، المكسرات، فول الصويا، والتوت.
4- ظهور بثور بيضاء على الخدود والذراعين
- يعتبر ظهور بثور بيضاء وحمراء على الجسم مؤشراً على نقص الأحماض الدهنية.
- يُنصح الأشخاص المتأثرين بتقليل الدهون المشبعة وزيادة تناول الدهون الصحية الموجودة في المكسرات والأسماك والخضروات الورقية مثل الجزر، البطاطا، والفلفل الأحمر.
5- تشنجات مفاجئة وآلام حادة
- تحدث التشنجات المفاجئة في الساقين نتيجة نقص مستويات المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.
- لتفادي هذه المشكلة، ينبغي تناول الموز، البندق، القرع، البروكلي، التفاح، السبانخ، والكرز.
لا تفوت قراءة مقالنا حول:
علامات نقص الحديد في الجسم
بعد الحديث عن علامات نقص الفيتامينات، يوجد بعض الأعراض التي تشير إلى انخفاض مخزون الحديد، وهي:
- الشعور بالتعب والإرهاق في الجسم، مما يمنع الشخص من أداء أي مجهود؛ حتى البسيط منه.
- اصفرار الوجه وضيق التنفس، قد يظهر أيضاً الشعور بالدوار وألم في الرأس.
- زيادة غير طبيعية في ضربات القلب، إلى جانب الشعور بألم في الصدر وشعور ببرودة الأطراف.
- تساقط الشعر وضعف الأظافر، بالإضافة إلى التهابات وتورم في اللسان والفم.
- يمكن علاج نقص الحديد بتناول مكملات غذائية تحتوي على الحديد، وأيضاً فيتامين ج الذي يُساعد الجسم على الامتصاص الجيد للحديد.
- في بعض الحالات المتقدمة، يمكن أن يصف الأطباء حقن الحديد حسب احتياجات المريض.
- يمكن أيضا الحصول على الحديد من مصادر طبيعية مثل اللحوم، الكبدة، القرنبيط، الكرنب، البازلاء، والفاصوليا.
أعراض نقص فيتامين د
- غالباً ما لا تظهر أعراض نقص فيتامين د إلا في مراحل متقدمة، حيث يعاني الشخص من آلام في العظام وضعف في العضلات.
- يمكن للشخص التغلب على نقص فيتامين د من خلال تناول الفواكه المجففة مثل الخوخ والزبيب، واتباع نظام غذائي متوازن.
- ينبغي أيضاً التعرض لأشعة الشمس بانتظام، واستخدام مكملات فيتامين د تحت إشراف الطبيب.
اقرأ عن:
أعراض نقص الكالسيوم
بعد التطرق إلى أعراض نقص الفيتامينات، نجد أن هناك أعراض تدل على انخفاض مستوى الكالسيوم في الجسم، ومن أبرزها:
- تشنجات مفاجئة في عضلات الجسم، إضافة إلى الشعور بالتنميل والوخز في أجزاء مختلفة من الجسم، لا سيما اليدين والقدمين.
- تقصف الأظافر والإصابة بهشاشة العظام، مما يزيد من خطر التعرض للكسر، بالإضافة إلى التقلبات المزاجية والاكتئاب.
- لتحسين مستوى الكالسيوم، ينبغي أخذ مكملات غذائية تحت إشراف طبي.
أعراض نقص فيتامين ك
- يوجد فيتامين ك بكثرة في الخضروات الورقية مثل البقدونس والأفوكادو والكيوي.
- يمكن أن يسبب نقص فيتامين ك نزيفاً شديداً في الأغشية المخاطية وتكوين جلطات دموية صغيرة تحت الأظافر.
- تشمل الأعراض الأخرى السهولة في التعرض للرضوض وتغير لون البراز إلى الأسود مع وجود دم.
أعراض نقص فيتامين أ
- يعرف فيتامين أ (الرتينول) بوجوده في مصادر غذائية متعددة مثل الكبدة، الجزر، القرنبيط، البطاطا الحلوة، الزبدة، واللفت.
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ إلى العشى أو العماء الليلي، بالإضافة إلى مشكلات أخرى في العينين بسبب جفاف القرنية.
- تشمل الأعراض الأخرى جفاف البشرة وتقشرها وزيادة سماكة الشفاه واللسان، مما يؤثر سلباً على مناعة الجسم.
أعراض نقص فيتامين ب 5
- يعرف فيتامين ب 5 (حمض بانتوثينيك) بوجوده في البطاطا الحلوة وحبوب القمح الكاملة ومنتجات الألبان.
- بالرغم من أن نقص هذا الفيتامين نادر، يمكن أن يسبب انخفاضه أعراضاً تشمل الصداع، التعب، والمشاكل الهضمية.