تعد كبسولات الثوم مصدرًا لمجموعة متنوعة من الأضرار التي سنستعرضها لاحقًا. يتم تصنيع هذه الكبسولات من نبات الثوم، الذي يستخدم بشكل شائع في الطهي ويضاف إلى المكملات الغذائية نظرًا لاحتوائه على مركب الأليسين.
على الرغم من الشائعات التي تشير إلى أن كبسولات الثوم تعالج كافة المشكلات الصحية، إلا أن هذه المعلومات غير صحيحة، وقد حذرت الهيئات الصحية الأمريكية من هذا الادعاء.
أضرار كبسولات الثوم
تعتبر كبسولات الثوم آمنة نسبيًا، ولكن في حالة استخدامها بشكل مفرط كحل لكل مشكلة صحية، قد تظهر آثار جانبية متعددة. ومن بين أضرار كبسولات الثوم:
- صعوبة في التنفس.
- تورم الوجه والشفتين.
- تورم الحلق واللسان.
- ظهور طفح جلدي.
- انتفاخ البطن والغازات.
- الغثيان.
- ألم في المعدة.
- إسهال.
- رائحة الفم غير المستحبة.
فوائد كبسولات الثوم
يمتاز الثوم بوجود مركب الأليسين الذي يعالج العديد من القضايا الصحية، ولكنه لا ينبغي أن يكون بديلًا لوصفات الطبيب. إليكم بعض فوائد كبسولات الثوم:
- تقليل تصلب الشرايين المرتبط بتقدم العمر وقلة مرونة الأوعية الدموية.
- ينصح بتناوله مرتين يوميًا لمدة عام.
- خفض مستويات السكر في الدم عند تناوله قبل وجبة الإفطار.
- للحصول على أفضل النتائج، ينبغي تناوله لمدة ثلاثة أشهر.
- لكن لا يجب الاعتماد كليًا على كبسولات الثوم والالتزام بإرشادات الطبيب.
- يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- ويجب أن تتجاوز فترة التناول 8 أسابيع للحصول على النتائج المرجوة.
- يسهم في معالجة ارتفاع ضغط الدم، حيث يتم خفض الضغط الانقباضي بمقدار 7 إلى 9 ملليمتر زئبق، والانبساطي بمقدار 4 إلى 6 ملليمتر زئبق.
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
- يحسن الصحة العامة للعضلات عند التعرض للإجهاد أو ممارسة الرياضة المكثفة.
محاذير استخدام كبسولات الثوم
على الرغم من سلامة كبسولات الثوم، إلا أن هناك حالات يجب فيها تجنب تناولها، وهي:
- قبل الخضوع للعمليات الجراحية نظرًا لكونها تزيد من خطر النزيف.
- لا يجوز استخدامها للأطفال.
- يمنع تناولها للنساء الحوامل والمرضعات.
- إذا كان لدى الشخص مشاكل في الجهاز الهضمي.
- في حالة الإصابة بقرحة في المعدة.
التداخلات الدوائية
تُعتبر كبسولات الثوم مكملات غذائية، ومع ذلك، فإن تناولها مع بعض الأدوية قد يؤدي إلى تفاعلات غير مرغوب فيها. تشمل هذه التداخلات:
- الأسبرين: عند تناول الأسبرين مع كبسولات الثوم، قد يحدث تداخل يزيد من خطر النزيف.
- أدوية ضغط الدم مثل (amlodipine) و(atenolol) قد يتسبب تناولها مع كبسولات الثوم في تأثير غير طبيعي على ضغط الدم.
- أدوية السكري: يمكن أن تتفاعل كبسولات الثوم مع أدوية السكري، لذا يجب استشارة الطبيب، حيث تعمل هذه الكبسولات على خفض مستويات السكر في الدم.
- حبوب منع الحمل: قد تقلل كبسولات الثوم من تأثير حبوب منع الحمل بسبب تأثيرها على هرمون الاستروجين. لذا، ينبغي البحث عن وسائل أخرى لمنع الحمل في هذه الحالة.
حقائق مثبتة عن نبات الثوم
توجد عدة حقائق مثبتة عن نبات الثوم، ومن بينها:
- يعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة.
- كما يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين B6، وفيتامين C، والمنغنيز.
- يساهم في تعزيز جهاز المناعة، بحسب العديد من الدراسات.
- يعتبر فعالًا في معالجة نزلات البرد والتخلص من الإنفلونزا الموسمية.
- يساعد على إزالة السموم من الجسم لاحتوائه على عنصر الكبريت.
- يعزز صحة العظام.
- يزيد من مستوى الاستروجين لدى النساء.
هل كبسولات الثوم تعالج كوفيد-19؟
لم تتمكن الدراسات من إثبات فعالية كبسولات الثوم في الوقاية من كوفيد-19، ولا توجد مراجع تؤكد هذا. لكن الدلائل تشير إلى فعاليتها في تقليل أعراض البرد والإنفلونزا.
فوائد الثوم الجنسية
يحتوي الثوم على العديد من الفيتامينات والمركبات المفيدة، بما في ذلك الأليسين، الذي يتواجد عند هرس الثوم، ويعزز هذا المركب الدورة الدموية. وبالتالي، فإنه يساهم في تعزيز تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم، بما في ذلك الأعضاء التناسلية، مما قد يسهم في تحسين الأداء الجنسي. ومع ذلك، لم يتم دعمه بأدلة علمية قوية.
تشير دراسة إلى أن الثوم يمكن أن يكون بديلًا لعلاج ضعف الانتصاب لدى الرجال، مما يعكس قيمة الثوم في المجال الجنسي، رغم عدم وجود أدلة قاطعة تؤكد ذلك.
فوائد الثوم للنساء
للثوم فوائد عديدة، أبرزها:
- أكد المعهد القومي للسرطان على قدرة الثوم في منع انتشار العديد من أمراض السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والقولون والمعدة.
- يعد قاتلاً للجراثيم؛ لذلك توصي منظمة الصحة العالمية بتناول 5 جرامات يوميًا من الثوم.
- يعزز صحة العظام، بناءً على دراسات أُجريت على الحيوانات، حيث يزيد إنتاج هرمون الاستروجين بعد انقطاع الدورة الشهرية، مما يحسن صحة عظام النساء.
- يمكن تحقيق ذلك عن طريق تناول الثوم المجفف يوميًا، كذلك يعد مفيدًا في معالجة التهاب المفاصل.
- يخفض مستويات الكوليسترول لدى النساء بشكل أكبر مقارنة بالرجال.
- تشير الدراسات إلى أن تأثير الثوم على النساء يختلف عن تأثيره على الرجال لأسباب غير معروفة.
- يساهم السيلينيوم الموجود بالثوم في تحسين صحة الشعر.
- كما أنه يزيد من فعالية فيتامين E الذي يعالج تلف الشعر.
- يقلل من مخاطر الإصابة بتسمم الحمل، وفقًا لأبحاث أُجريت في لندن.
- يعمل على قتل الميكروبات الضارة أثناء الحمل.
- يخفف من التعب والإجهاد خلال فترة الحمل.
- يساهم في علاج التهابات المهبل الناتجة عن فرط الحساسية، وفقًا لما أشارت إليه بعض المراكز الطبية.
فوائد الثوم العامة للجسم
تشمل فوائد الثوم العامة للجسم ما يلي:
- يعزز وظائف الجهاز المناعي، مما يساعد في مكافحة الأمراض.
- ويساهم في علاج نزلات البرد الشديدة، حيث أثبتت الدراسات أن تناول الثوم يوميًا يقلل خطر الإصابة بنزلات البرد بنسبة تصل إلى 63٪.
- يخفض خطر الإصابة بالزهايمر، بفضل احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من الأمراض مثل الزهايمر والخرف.
- يساعد وجود مضادات الأكسدة في تقليل مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
- يقوم بمنع تكوين الجلطات الدموية من خلال إنتاج أكسيد النيتريك الذي يوسع الأوعية الدموية.
- يساهم في معالجة الزكام بشكل ملحوظ، خاصةً عند تناوله بسرعة.
- يحسن من أداء الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على الأنسولين، وهو عنصر مفيد في تحفيز عملية الهضم.
- يساعد في تخليص الجسم من السموم الضارة.
- يمنع تراكم الدهون في الكبد، مما يقلل الوزن.
مكونات الثوم
يحتوي فص الثوم الواحد على القيم الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 4 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: 1 جرام.
- فيتامين C: 9 مليجرام.
- الألياف الطبيعية: 1 جرام.
- المنغنيز: 1 مليجرام.
- الكالسيوم: 4 مليجرام.
- السيلينيوم: 4 ميكروجرام.