أسهل الطرق لتلوين البيض باستخدام ألوان الطعام الصحية

تعتبر أسهل وسيلة لتلوين البيض باستخدام ألوان الطعام الصحية هي الاعتماد على مواد طبيعية. تُعد هذه العادة من التقاليد التي يحافظ عليها الكثيرون، حيث تتضمن تلوين البيض وإعداد نقوش وزخارف احتفالا بعيد شم النسيم. هذه الأنشطة تُعتبر من أبرز أساليب الاحتفال وتجلب البهجة للأطفال. سنستعرض في هذا المقال كيفية القيام بذلك.

طريقة تلوين البيض باستخدام ألوان الطعام الصحية

1- تلوين البيض باللون الأحمر الوردي

يمكن الحصول على اللون الأحمر الوردي باستخدام البنجر أو الشمندر.

خطوات التلوين

• نبدأ بتحضير كوبين من الماء مُضاف إليهما قليل من الخل، ثم تُضاف قطع البنجر المقطعة إلى أجزاء صغيرة.
• يُغلى هذا المزيج على النار حتى يكتسب الماء اللون الأحمر، ثم تُخفض النار حتى ينضج البنجر ويصبح طريًا.
• يتم تصفية البنجر من الماء ويُترك حتى يبرد قبل استخدامه.
• يمكننا تلوين البيض بإحدى طريقتين؛ إما عن طريق وضع البيض مباشرة في الماء أو استخدام فرشاة لرسم الأشكال والنقوش عليه.

2- تلوين البيض بدرجات البنفسجي والأزرق

يمكننا الحصول على اللونين البنفسجي والأزرق باستخدام الكرنب البنفسجي.

خطوات التلوين

1. يُقطع الكرنب الملون بعد غسله جيدًا.
2. نبدأ بتحضير كوبين من الماء مع ملعقة صغيرة من الخل، ثم نضيف قطع الكرنب إلى الماء المغلي.
3. عند الوصول لمرحلة الغليان، تُخفض النار ويُترك الخليط حتى ينضج الكرنب ويتلون الماء، ثم يُطفأ النار.
4. يتم تصفية الكرنب، ويُترك ليبرد، وفي حالة الرغبة في الحصول على لون أزرق داكن، يمكن وضع البيض المسلوق في ماء الكرنب وتبريده في الثلاجة طيلة الليل.
5. تختلف درجة اللون حسب الفترة الزمنية التي يُترك فيها البيض في الخليط.

3- تلوين البيض باللون الأخضر

للحصول على اللون الأخضر الطبيعي، يمكن استخدام البقدونس أو السبانخ.

خطوات التلوين

1. يتم تقطيع البقدونس أو السبانخ بعد غسلها جيدًا.
2. يُحضر كوبين من الماء يُضاف إليهما ملعقة من الخل، ثم نضع الخضار في الخليط ونغليه على نار عالية.
3. عند الغليان، تُخفض النار ويُترك الخليط لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة قبل إزالته من على النار.
4. يتم تصفية المزيج واستخدام الماء الملون لتلوين البيض المسلوق.

4- تلوين البيض بدرجات الأصفر والبرتقالي الطبيعية

للحصول على اللون الأصفر، يتم استخدام الكركم، أما للحصول على اللون البرتقالي فيجب استخدام الكركم مع البنجر.

خطوات التلوين

1. يتم تحضير قطع من البنجر بعد غسلها جيدًا، ثم تُضاف ملعقتان من الكركم.
2. نُحضر كوبين من الماء مع ملعقة من الخل، ثم نضيف المزيج السابق ونضعه على نار عالية.
3. بعد الوصول إلى درجة الغليان، تُخفض النار ويُترك المزيج لمدة 10 دقائق حتى يتركز اللون، ثم يُرفع من على النار.
4. يتم تصفية الماء الملون وتركه ليبرد قبل استخدامه في تلوين البيض المسلوق.

طريقة تلوين البيض باللون البني

• للحصول على اللون البني، نستخدم القهوة عن طريق إضافة ملعقتين كبيرتين من القهوة إلى كوبين من الماء وتركهم ليغلي، ثم يُترك ليبرد قبل وضع البيض فيه.
• للحصول على لون بني داكن، تُضاف قشور البصل الأحمر إلى مزيج القهوة قبل غليانه، ثم نستكمل باقي الخطوات كما هي.

طريقة تلوين البيض بالأصباغ الجاهزة

في حالة عدم توفر الأصباغ الطبيعية، يمكننا الاعتماد على الأصباغ الجاهزة الصحية لتلوين البيض باتباع الخطوات التالية:

1- المواد المستخدمة

• حوالي 20 قطرة من اللون المطلوب استخدامه.
• بيض مسلوق حسب الحاجة.
• منديل ورقي وملعقة صغيرة من الخل.
• نصف كوب من الماء المغلي مع وعاء مناسب للبيض والماء.
• ملعقة كبيرة ثقوب لإخراج البيض بدون ماء.

2- طريقة التلوين

1. يُستخدم البيض المسلوق بعد أن يبرد، ومن ثم يُغطى المكان الذي نعمل فيه بالمناديل الورقية لضمان النظافة.
2. يوضع وعاء يحتوي على الماء الكافي لعدد البيض المستخدم مع إضافة الخل والخلط جيدًا.
3. تُضاف قطرات اللون، ويتيح التحكم في العدد الحصول على درجات مختلفة من اللون، ثم يُمزج جيدًا مع الماء والخل.
4. تُدخل البيضة في الوعاء باستخدام الملعقة المجوفة، وتقلب بين الحين والآخر لضمان وصول اللون لكافة جوانب البيضة.
5. تُترك البيضة في الخليط لمدة لا تقل عن خمس دقائق، بل يمكن أن تزيد حسب الدرجة المطلوبة من اللون.
6. بعد انتهاء المدة، تخرج البيضة من الخليط وتُترك جانبًا حتى تجف.

عمل نقوشات بألوان البيض

يمكننا عمل زخارف ونقوشات على البيض باتباع الخطوات التالية:

1- البيض الملون بنمط جزئي

نقوم بإضافة قطرات من الزيت أثناء عملية التلوين، وذلك من خلال الخطوات التالية:

1. تُضاف قطرات الزيت إلى وعاء الصبغة وتُخلط جيدًا.
2. يُوضع البيض في الوعاء ويُترك لفترة معينة حتى يكتسب اللون في بعض المناطق.
3. تُرفع البيضة من الوعاء برفق وتُترك لتجف ليظهر اللون الزجاجي في أماكن محددة.

2- البيض المزركش

1. يمكننا إنشاء نقوش ورسومات على البيض باستخدام رسومات جاهزة ولصقها على البيضة بدلاً من تلوينها بالكامل.
2. بعد ذلك، يُوضع البيض الذي تم لصق الرسومات به في وعاء الصبغ ويُترك لأمد كافٍ حتى يمتص اللون.
3. تُخرج البيضة برفق وتُترك جانبا لتجف، ثم نزيل الرسومات الملصقة.
4. سنلاحظ وجود رسومات ونقوشات على البيضة مع ألوان الصبغة المطلوبة.

3- الرسم اليدوي على البيض الملون

1. نقوم بتنفيذ رسومات يدوية على البيض باستخدام قلم شمعي أبيض وعمل بعض النقوش حسب الرغبة.
2. بعد الانتهاء من الرسم، نضع البيض في إناء الصبغ للحصول على درجة اللون المطلوبة، بحيث تبقى الأجزاء المرسومة بالقلم الأبيض بلونها الأصلي.
3. تُخرج البيضة من الوعاء برفق وتُترك جانبًا لتجف، وبعد ذلك يمكن إزالة الشمع بسهولة عن طريق تسخينه بالقرب من شمعة.

يمكنك التعرف على المزيد من التفاصيل هنا: