أطعمة تساعد على تعزيز التركيز والتحصيل الذهني

التوت

أظهرت الدراسات القصيرة الأجل أن تناول التوت يُعزز من الأداء الإدراكي بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من الفلافونويد، الذي يساهم في حماية الدماغ بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.

وجبة الإفطار

أشارت الأبحاث إلى أن تناول وجبة الإفطار يُحسن الذاكرة القصيرة المدى. وجبة الإفطار الغنية بالطاقة تحتوي على الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، ومنتجات الألبان، والفواكه. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن الإفراط في تناول الوجبات عالية السعرات يمكن أن يؤثر سلبًا على مستوى التركيز.

السمك

تُعتبر الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتين، نظرًا لاحتوائها على أحماض الأوميغا-3، التي تلعب دورًا حيويًا في دعم صحة الدماغ وتقوية الذاكرة. يُوصى بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع لتحقيق أفضل النتائج.

الأفوكادو

تساهم الدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة الموجودة في الأفوكادو في تحسين الدورة الدموية، مما يُساعد على تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ. كما يحتوي الأفوكادو على البوتاسيوم، الذي يُساعد في تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بارتفاعه.

البيض

كشفت دراسة حديثة أن تناول البيض يعزز من الطلاقة اللفظية ويؤثر على الفصوص الجبهية في الدماغ، وهي المنطقة المسؤولة عن مجموعة من الوظائف مثل حل المشكلات، والعفوية، والذاكرة، واللغة، والحكم، والتحكم في الانفعالات والسلوك الاجتماعي والجنس.

القرنبيط

يُعتبر القرنبيط مصدرًا غنيًا بفيتامين ك، حيث توفر 91 غرام منه حوالي 100% من الكمية الموصى بها يوميًا. كما يحتوي القرنبيط على مجموعة من المركبات ذات التأثيرات المضادة للالتهابات والأكسدة، مما يساعد في حماية الدماغ من الأضرار.

المكسرات

تتضمن المكسرات العديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك الدهون الصحية، مضادات الأكسدة، وفيتامين هـ، الذي يُساعد في حماية أغشية الخلايا من أضرار الجذور الحرة. أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات قد يُحسن من صحة القلب، وهو ما يرتبط بصحة الدماغ.