في هذا المقال، سنستعرض أغرب أنواع الفواكه المتواجدة في العالم وأسمائها، حيث تتمتع هذه الفواكه بأشكال فريدة قد تشبه الإنسان أو الحيوانات، مثل تلك التي تشبه اليد أو القنفذ. كما أن لها نكهات وتنوعات مختلفة تضيف لمسة فريدة إلى تجاربنا الغذائية. تابعوا معنا لاستكشاف هذه الأنواع النادرة التي قد تكون غير معروفة لدى الكثيرين.
أغرب أنواع الفواكه وأسمائها
فاكهة الدوريان
- تُعرف بلقب “ملكة الفواكه”، حيث أن جلدها السميك المدبب يشبه جلد القنفذ، وهو ما يجعل الكثيرون يتجنبونها.
- لا تقتصر خصوصيتها على شكلها فحسب، بل تمتاز أيضاً برائحة قوية وطعم يعطي انطباع النكهات الاصطناعية.
- تشبه نكهاتها بشكل كبير طعم الكاسترد.
- يصفها البعض بأنها مزيج من مخفوق الموز مع كريمة الفانيليا ونكهة البصل.
- تُشبه فاكهة الدوريان في بعض الجوانب فاكهة الرمبوتان.
فاكهة الرومانسكو
- هي فاكهة إيطالية تشبه البروكلي والقرنبيط.
- تتميز بسهولة وطريقة طهيها، وتحتوي على العديد من الفيتامينات.
- تشمل العناصر الغذائية فيها كل من فيتامين C وفيتامين K، بالإضافة إلى الألياف والكاروتينات.
- على الرغم من شكلها الخارجي القاسي الذي قد يوحي بأنها غير صالحة للأكل، إلا أن طبيعتها صالحة للأكل تماماً.
فاكهة الجابوتيكابا
- فاكهة استوائية، موطنها الأصلي البرازيل حيث تزرع في ولايات ميناس وساو باولو وجوياس وجيرايس.
- لها تركيب فيزيائي مشابه للخوخ، بينما تمتاز طعمها بنكهة العنب، وتظهر مباشرة على جذوع وفروع شجرة الجابوتيكا.
فاكهة التنين
- تكتسب اسمها من قشرتها السميكة التي تشبه جلد التنين، بالإضافة إلى تلك البروزات الشبيهة بالأظافر التي تخرج منها.
- تتوافر بلون أرجواني، كما يوجد نوع أصفر نادر.
- تعتبر من الفواكه المعروفة في المجتمعات الأسيوية.
- تحتوي على بذور قابلة للأكل، ويمكن استخدامها في تحضير العصير.
- تتميز بكونها مصدراً جيداً للألياف وفيتامين C.
فاكهة الكيونوا (Kiwano)
- تشبه فاكهة الكنتالوب في الحجم، وتتميز بلونها البرتقالي وبروزاتها الشبيهة بالمسامير.
- يكتسي لبها من الداخل باللون الأخضر ويحتوي على بذور صغيرة جداً تشبه لب الكانتالوب.
- يعتبر من الحمضيات ولها طعم مشابه للخيار الحلو، وتكتسب نكهة خفيفة من الموز عند نضوجها.
فاكهة يد بوذا
- تعتبر من الحمضيات، لكن طعمها يميل للحلاوة، وتتميز برائحتها الكبريتية، خصوصاً في قشرتها الخارجية.
- لا تحتوي على ثمرة في الداخل، لكن يمكن استخدامها لإضافة نكهات لذيذة للأطعمة مثل الأسماك والسلطات.
- تُستخدم رائحتها الحمضية القوية في صناعة العطور.
- تبدو كف اليد حيث تشبه تلك الأصابع الملتوية الصفراء.
فاكهة الأتيمويا
- فاكهة هجينة تجمع بين طعم التفاح وسكر التفاح، ولها جلد رقيق يستخدم في العديد من الأطباق.
- لبها أخضر فاتح ومليء بالبذور السامة التي لا تُؤكل، لكن يمكن تناول لحم الفاكهة نفسه الذي له طعم شبيه بالفانيليا.
- تتميز بكونها ناعمة مثل فاكهة الشيريمويا.
فاكهة جلد الثعبان
- سُميت بهذا الاسم نظراً لقشرتها التي تشبه جلد الثعبان.
- تتمتع بقشرة سهلة الإزالة، يكفي الضغط على نهايتها لتقشيرها بسهولة.
- لب الثمرة مقسم إلى فصوص تشبه فصوص الثوم، ويجمع طعمها بين الحلو والحامض.
فاكهة الشيريمويا
- فاكهة استوائية تُعتبر من أحلى الفواكه طعماً، حيث تجمع بين طعم الموز والأناناس.
- لبها الكريمي حلو المذاق يمكن أكله بالمعلقة، وهي مصدر غني بالألياف والفيتامينات.
- يُعتقد أنها مفيدة في تقليل الالتهابات.
السابوت الأسود
تُعتبر هذه الفاكهة بديلاً رائعاً للشوكولاتة، ويمكن استخدامها في الوصفات التقليدية كبديل صحي.
يشبه طعمها بودينغ الشوكولاتة، وهي مصدر جيد لفيتامين C والكالسيوم.
تمثل خياراً ممتازاً لعشاق الشوكولاتة ممن يتبعون حمية صحية أو يعانون من حالات طبية معينة.
أصلها يعود إلى المكسيك وأمريكا الوسطى.
فاكهة النوني
- هي ليست فاكهة بالمعنى التقليدي، لذا فهي غير صالحة للأكل بسبب طعمها ورائحتها السيئة.
- ومع ذلك، لها فوائد طبية كبيرة، حيث إنها فعالة في مكافحة الالتهابات وتعتبر مضاداً للبكتيريا والفيروسات.
- تُعد من المعززات المناعية وتساعد في التعافي من بعض الأمراض بسرعة أكبر.
الكوكا ميلون (Coca Melon)
- فاكهة غريبة بحجم حبة العنب، وطعمها يشبه الخيار عند تقشيرها.
- تمثل شكلًا مصغرًا من البطيخ.
- إذا تم تناولها بقشرتها، فإن طعمها يصبح لاذعاً وحامضاً، وتعود أصولها إلى أمريكا الوسطى والمكسيك.
فاكهة الإيكيبيا كيناتا
- تبدو من الخارج مثل الكمثرى، ولكنها تحتوي من الداخل على مادة لزجة صالحة للأكل.
- تتميز بروائح أزهارها التي تشبه رائحة الشوكولاتة.
- تُستخدم سيقانها طبياً كمدر للبول نظرًا لغناها بأملاح البوتاسيوم بنسبة 30%.
فاكهة العاطفة
- تنحدر من أمريكا الجنوبية وهي ليست شائعة على نطاق واسع.
- تحتوي قشرتها على مادة سامة تُسمى جلايكوسيدات السيانوجين، ولكن بنسب منخفضة جداً.
- تشبه في شكلها الخارجي فاكهة المانجوستي.
الكوبواسو
- معروفة أيضاً بثمرة الكاكاو، حيث يجمع طعمها بين لذة الشوكولاتة والأناناس.
- تُعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز المناعة.
- تتميز بتأثيرها على تقليل مستويات الكوليسترول السيء وتعزيز صحة البشرة والشعر.
- تبلغ عادةً 20 سم طولا، ووزنها يتراوح بين كيلو إلى اثنين كيلو، مع غلاف سميك وصلب.
نبات سلطة الفاكهة
- سمّي بذلك لأنها تجمع طعماً من عدة أنواع فواكه، وتنمو في الغابات المطيرة في جنوب المكسيك.
- تظهر على الأغصان الكبيرة وتتميز بقشرتها الخضراء المتعرجة.
لونجان
- ثمرة استوائية تشبه العين، وتعرف أيضاً باسم ثمرة التنين، تتماثل في مذاقها مع فاكهة الرمبوتان والليتشي.
- تُعتبر ذات طعم حامض لاذع، وقد استُخدمت في الطب التقليدي الصيني.
- تُعتبر مفيدة كمحفز للرغبة الجنسية وأيضاً للحد من الشيخوخة.
فاكهة جاك
- تُعد من أكبر الفواكه التي تنمو على الأشجار ولها شكل قريب من فاكهة الدوريان لكن مع طعم أفضل بكثير.
- يتراوح وزنها عادةً حول 35 كلغ، وعندما تنضج تُصدر رائحة مزيج من الموز والأناناس.
- تتميز بصعوبة فتحها، وتحتوي على لحم مُركب بين عدة فواكه كالمانجو والأناناس والخوخ.
فاكهة الثعبان
- تُزرع في منطقة جافا وسومطرة في إندونيسيا، وسُميت بهذا الاسم بسبب قشرتها التي تشبه جلد الثعبان.
- تعرف أيضاً باسم بيضة التنين، حيث يتميز لبها بمزيج من النكهات الحلوة والحامضة.
- يمكن استخراج العصير منها، ولها تشابه مع فاكهة التنين.