فيتامين هـ هو أحد الفيتامينات الأساسية والضرورية لجسم الإنسان، ويتميز بكونه من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويأتي في أشكال متعددة يحتاجها الجسم. يحتاج الجسم كميات محددة من فيتامين هـ مثلما يحتاج إلى بقية الفيتامينات الأخرى.
لذا، من المهم أن يعرف الفرد كيفية الحصول على هذا الفيتامين وما هي الطريقة المثلى لتناوله، سواء من خلال المكملات الغذائية أو من الأطعمة الغنية به. يتفق الجميع على أن الحصول على فيتامين هـ من المصادر الغذائية يكون أكثر فائدة من تناوله عبر الأدوية.
لكن، هل يُعتبر نقص فيتامين هـ ضارًا لصحة الإنسان وما هي الأعراض التي تشير إلى نقصه في الجسم؟ لنبدأ أولاً بالتعرف على مصادر وجود فيتامين هـ في الجسم.
مصادر فيتامين هـ وكيفية الحصول عليه
يوجد فيتامين هـ في العديد من الأطعمة المتوفرة في نظامنا الغذائي اليومي مما يجعله سهل الوصول. على سبيل المثال، يتواجد فيتامين هـ في كافة أنواع المكسرات.
كما أنه يوجد في مجموعة متنوعة من البذور والزيوت النباتية المختلفة، بالإضافة إلى اللحوم، حيث يتواجد في جميع أنواع الأسماك. أيضًا، يوجد في الحبوب والخضروات ذات الأوراق والفواكه.
يتواجد في البطاطا الحلوة، البازلاء، أوراق السبانخ، زيوت الفستق، وأيضاً في الأفوكادو. وفيما يخص البيض، فإن فيتامين هـ يتواجد بشكل رئيسي في صفار البيض، بالإضافة إلى أوراق البقدونس، الخس، والخبز الأسمر. دعونا الآن نستكشف فوائد فيتامين هـ.
فوائد فيتامين هـ
يلعب فيتامين هـ دورًا هامًا في صحة الجسم وله العديد من الفوائد. من بين فوائده المهمة، فإنه يساعد على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
تلجأ الكثير من النساء إلى شراء كبسولات فيتامين هـ من الصيدليات، حيث يستخدمنها في استخراج الزيت لوضعه على وجوههن للاستفادة من مزاياه العديدة. يساعد هذا على تقليل التجاعيد وآثار الشيخوخة والتخلص من البقع البنية على الوجه.
كما يمنح الوجه نعومة، نضارة، وحيوية، ويستخدم أيضًا في تنظيف البشرة من الأوساخ والغبار.
فوائد فيتامين هـ للشعر
يستخدم الكثيرون فيتامين هـ لتقوية شعورهم، حيث أن له فوائد عدة منها:
- تحفيز نمو الشعر.
- منع الصلع.
- تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس.
- تقليل تساقط الشعر.
ما الذي يقيه فيتامين هـ من الأمراض؟
يعتبر فيتامين هـ حاميًا من العديد من الأمراض الشائعة في عصرنا الحديث:
- يمنع فيتامين هـ تدمير الخلايا.
- يساهم في حماية الجسم من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا وسرطان المثانة.
- يحمي الإنسان من مرض الزهايمر.
فوائد فيتامين هـ للقلب
- فيتامين هـ مفيد للقلب، حيث يقيه من العديد من الأمراض من خلال منع أكسدة الكولسترول، مما يساهم في تجنب تصلب الشرايين والإصابة بجلطات قلبية. تعتبر فائدة فيتامين هـ كبيرة لمن يتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.
- عند فقدان الوزن لدى الأشخاص البدينين، يتعرض الجلد للتمدد. لذلك، يساعد فيتامين هـ على عودة الجلد الممدد إلى حالته الطبيعية.
فوائد فيتامين هـ لعلاج الحروق
يستخدم الأطباء فيتامين هـ لعلاج الحروق، حيث يساعد في تخفيف الألم الناتج عن الحروق بكافة درجاتها. يُطبق على الحروق مباشرةً ليُساعد في تخفيف الألم، كما يعالج حالات الإكزيما والصدفية وقروح الجلد.
فوائد فيتامين هـ لجهاز المناعة
يتبين فيتامين هـ أنه مفيد جدًا في تعزيز جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مكافحة الفيروسات والأمراض المختلفة.
أعراض نقص فيتامين هـ في الجسم
نقص فيتامين هـ يمكن أن يتسبب في ظهور مجموعة من الأعراض التي يمكن ملاحظتها، منها:
- فقدان الكتلة العضلية للجسم.
- الشعور بالضعف العام والتعب في الجسم والأطراف.
- صعوبة التحكم في الحركات.
- محتملة حدوث مشاكل في الكلى والكبد.
- صعوبة في المشي بشكل سليم.
- حدوث ارتخاء في عضلات الجسم وشعور بالخمول.
- قد يُسبب مشاكل في الرؤية وسرعة الحركات غير الطبيعية في العين.
- ضعف في التركيز.
- زيادة معدل الإصابة بالأمراض وضعف المناعة بشكل عام.
ما العمل عند الكشف عن نقص فيتامين هـ في الجسم؟
إذا تم تشخيص نقص فيتامين هـ، يجب استشارة طبيب مختص. سيوصي الطبيب عادةً بمكملات غذائية تحتوي على فيتامين هـ لرفع مستواه في الجسم والمحافظة على النسب الضرورية.
تشمل هذه التوصيات أيضًا تناول كميات وفيرة من الخضروات الورقية والمكسرات، مع التركيز على تناولها طازجة دون طهي، لأن الطهي قد يؤدي إلى فقدان جزء كبير من قيمتها الغذائية.