صفار البيض ومنتجات الألبان
تقليديًا، يُعتبر البيض غير مُستحسن للأطفال دون سن السنة. ومع ذلك، أظهرت الأبحاث الحديثة أنه لا يوجد ضرر في تقديم البيض للأطفال في سن 8 إلى 10 أشهر. يُنصح بتقطيع البيض المطبوخ إلى قطع صغيرة، أو خفقه، ليسهل على الطفل تناوله. من المهم التأكيد على أنه ينبغي إطعام الطفل صفار البيض فقط، مع إمكانية تقديم جبنة القريش أو أي نوع من الأجبان المبسترة بشكل قطع صغيرة.
أطعمة سهلة الهضم والمضغ
في هذه المرحلة العمرية، يكون الطفل غير قادر على مضغ الطعام بشكل كامل. لذا، يُفضل تقديم الأطعمة المهروسة قليلاً أو المقطعة إلى قطع صغيرة، مثل الخضار، الفواكه، والمعكرونة المطبوخة قليلاً. يُستحسن أن تكون هذه الأطعمة طريّة وسهلة المضغ. بعض الفواكه، مثل الموز، لا تحتاج إلى طهي لأنها لطيفة القوام. فيما يتعلق باللحوم وصفار البيض، يتوجب طهيها، تقطيعها، وهرسها قليلاً قبل تقديمها للطفل لتفادي خطر الاختناق بسبب القطع الكبيرة.
الفيتامينات والمعادن
في هذه المرحلة، يحتاج الطفل إلى أطعمة غنية بالحديد، لذا يُنصح بإطعامه حبوب الأطفال المدعمة بالحديد. كما يحتاج أيضًا إلى الفلورايد لضمان نمو الأسنان بشكل سليم، ويتوفر الفلورايد عادة في المياه المعالجة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن معظم أنواع المياه المعبأة خالية من الفلورايد. أيضًا، يحتاج الطفل إلى فيتامين د، الذي يوجد في حليب الأطفال المدعوم بهذا الفيتامين، بينما الأطفال الذين يتلقون حليب الأم فقط قد يحتاجون إلى مكملات فيتامين د.
أطعمة ينبغي تجنب إطعامها للرضع
إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تكون ضارة للرضيع:
- العسل، حيث يمكن أن يتسبب في التسمم بالسجاد (Botulism) للأطفال.
- بياض البيض، والذي قد يسبب حساسية لدى بعض الأطفال.
- بعض الأطعمة المنزلية التي تحتوي على مستويات عالية من النترات، مثل الشمندر، السبانخ، الجزر، والفجل.
- الحليب البقري، الذي يفتقر إلى الحديد وقد يؤدي إلى نقص الحديد عند الطفل إذا تم الاعتماد عليه، كما أنه صعب الهضم في أمعاء الرضع.
- الأطعمة التي قد تسبب خطر الاختناق للأطفال.