أسماء البكتيريا المفيدة
تعتبر البكتيريا المفيدة نوعًا مهمًا من البكتيريا التي تتواجد بشكل رئيسي في الجهاز الهضمي، لا سيما في الأمعاء، حيث تلعب دورًا حيويًا في حماية الجسم من الأمراض الناتجة عن تزايد البكتيريا الضارة أو نقص الكائنات الحية المفيدة. علاوة على ذلك، تساهم هذه البكتيريا في تعزيز عملية الهضم. وفيما يلي بعض أسماء هذه البكتيريا المفيدة:
البروبيوتيك
تعمل البروبيوتيك على تحقيق التوازن داخل الجهاز الهضمي، حيث أن عدم توازن هذه الكائنات يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية متعددة أثناء عملية الهضم. ولها فوائد عدة، تشمل:
- تقلل من خطر الإصابة بالسمنة.
- تقي وتساعد في علاج الإسهال.
- تعزز صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم المرتفع.
توجد البروبيوتيك في بعض الأطعمة، مثل:
- الزبادي.
- البطاطا الباردة.
- الشوكولاتة الداكنة.
- الثوم.
- المخللات.
بيفيدوباكتيريوم
أظهرت الأبحاث أن سلالة معينة من البكتيريا المعروفة باسم بيفيدوباكتيريوم، يمكن أن تسهم في علاج قرحة المعدة الناتجة عن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. إذ أن وجود هذه البكتيريا في المعدة يزيد من خطر الإصابة بالقرحة، مما يبرز أهمية بكتيريا بيفيدوباكتيريوم في تخفيف مشكلة الإمساك لدى الأطفال، كما تشير العديد من الدراسات في مجال التغذية.
باكيليوس
تُعد بكتيريا باكيليوس مكملًا غذائيًا يُستخدم لمعالجة مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية. ومن أبرز فوائد هذه البكتيريا:
- علاج الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي، مثل الإسهال الناتج عن استخدام المضادات الحيوية وإسهال الأطفال.
- علاج أمراض الأمعاء الالتهابية والقولون العصبي.
- تخفيف التهابات الجهاز التنفسي.
- تعزيز الاستجابة المناعية للجسم.
من المهم ملاحظة أن قاعدة البيانات الشاملة للأدوية الطبيعية لم تقدم أدلة كافية تدعم فعالية هذا النوع من البكتيريا في التطبيقات العلاجية المذكورة أعلاه.
لاكتوباسيلوس أسيدوفيلوس
تقطن بكتيريا لاكتوباسيلوس أسيدوفيلوس الأمعاء وتساعد في عملية الهضم. تنتج هذه البكتيريا حمض اللبنيك وبيروكسيد الهيدروجين خلال عملية الهضم، وهي تخلق بيئة غير ملائمة لنمو البكتيريا الضارة.
يوجد أكثر من 80 نوعًا مختلفًا من جنس لاكتوباسيلوس، ومن الطرق الأساسية للحصول على هذه البكتيريا في النظام الغذائي تناول الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا نشطة.
ثيرموفيلوس وساليفاريوس
تظهر أهمية بكتيريا ثيرموفيلوس وساليفاريوس في تصنيع الزبادي والجبن (مثل الموزاريلا) والعديد من منتجات الألبان المخمرة، كما تستخدم في :
- تخفيف تشنجات البطن.
- تخفيف الإسهال.
- تخفيف الغثيان.
- تخفيف الأعراض المعدية المعوية المرتبطة بفرط اللاكتوز أو نقصه.
أما بكتيريا ساليفاريوس فهي نوع آخر من البكتيريا المفيدة، حيث يمكنها تحسين أعراض رائحة الفم الكريهة، وفقًا لدراسة سريرية أجريت عام 2006 ونُشرت في مجلة علم الأحياء الدقيقة التطبيقية.
اللاكتوباسيلس
تتميز بكتيريا اللاكتوباسيلس بشكلها العصوي، وتعتبر من أكثر الأنواع المفيدة شيوعًا، خاصة في منتجات الألبان والأطعمة المخمرة. فهي تنتمي إلى فئة بكتيريا حمض اللبنيك وتُستخدم لأغراض علاجية، حيث تساهم في معالجة الإسهال وتعزيز هضم اللاكتوز والسكر في الحليب.