جمال البشرة
تؤثر التغذية السليمة بشكل إيجابي على صحة الفرد، ولا سيما صحة البشرة. في المقابل، يمكن أن تؤدي العادات الغذائية غير الصحية إلى تأثيرات سلبية على مظهر البشرة وتسرع من ظهور علامات الشيخوخة. من الأغذية المفيدة التي تعزز صحة البشرة وجمالها، نذكر ما يلي:
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون، الماكريل، والرنجة، وهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساهم في الحفاظ على صحة الجلد. تساعد هذه الأحماض في الحفاظ على مرونة البشرة ونعومتها، وتقليل الالتهابات التي قد تسبب الاحمرار وحب الشباب، كما تجعل البشرة أقل حساسية للأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه الأنواع من الأسماك على فيتامين E، الذي يعد أحد مضادات الأكسدة الهامة للبشرة.
- الأفوكادو: يحتوي على مركبات تحمي البشرة من أضرار الأشعة الشمسية ويقلل من ظهور علامات الشيخوخة، حيث أنه غني بالدهون الصحية المفيدة للعديد من وظائف الجسم ومنها صحة البشرة. أثبتت دراسة أجريت على 700 امرأة في جامعة جيوفو في اليابان أن هذه الدهون تساعد في الحفاظ على نعومة الجلد ومرونته. كما يحتوي الأفوكادو على فيتامين C الضروري لإنتاج الكولاجين، والذي يعد البروتين الهيكلي الأساسي للحفاظ على صحة ومتانة البشرة.
- البطاطا الحلوة: تعد مصدراً غنياً بالبيتا كاروتين، وهو مركب يتم تحويله إلى فيتامين A داخل الجسم. يوجد البيتا كاروتين في الخضراوات ذات الألوان البرتقالية والخضراء الداكنة مثل الجزر والسبانخ، ويساعد في الحفاظ على صحة البشرة من خلال عمله كحاجز طبيعي ضد الأشعة الشمسية.
جمال الشعر
توجد العديد من الأطعمة التي تعزز صحة الشعر وتجعله أكثر قوة ولمعاناً، من بينها:
- الزبادي: يعد الزبادي مصدراً غنياً بالبروتين، وهو عنصر أساسي في بناء الشعر. يحتوي أيضاً على فيتامين B5، المعروف بحمض البانتوثنيك، الذي يعزز تدفق الدم إلى فروة الرأس ويساعد في نمو الشعر، بالإضافة إلى وقايته من التقصف.
- السبانخ: تمتاز بكونها غنية بالفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي على كميات وفيرة من فيتامين A، الحديد، البيتا كاروتين، حمض الفوليك، وفيتامين C. تعمل هذه المكونات على تعزيز صحة فروة الرأس وترطيب الشعر، مما يساهم في تقليل تكسر الشعر.
- الجوافة: تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على كميات كبيرة من فيتامين C، الذي يساهم في حماية الشعر من التقصف. يحتوي كوب واحد من عصير الجوافة على 377 ملغرام من فيتامين C، وهو ما يفوق أربعة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها.
وصفات طبيعية للحفاظ على الجمال
يمكن الاهتمام بالجمال من خلال استخدام مكونات طبيعية متوافرة في كل منزل، مثل:
- تقشير الجسم بالقهوة والسكر: لصنع هذا المقشر، يُخلط ربع كوب من زيت جوز الهند مع نصف كوب من السكر وملعقتين كبيرتين من القهوة المطحونة. يعمل هذا المزيج على تنقية البشرة وتنعيمها، حيث أن القهوة غنية بمضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول الذي يقلل من التورم، في حين أن جوز الهند يساهم في تقليل البكتيريا على سطح الجلد.
- زيت جوز الهند للشعر: يمكن تدليك الشعر بزيت جوز الهند السائل لمدة 30 دقيقة أو تركه طوال الليل. يتغلغل زيت جوز الهند في بروتينات الشعر، مما يضمن ترطيباً عميقاً لخصلات الشعر ويقيه من التلف الناجم عن التغيرات المتكررة في الرطوبة.