العلاج من خلال التغذية
الأعشاب الطبيعية
تُعتبر بعض الأعشاب وسيلة فعالة لتحفيز الشهية، مما يجعلها خياراً طبيعياً للتعامل مع مشاكل فقدان الشهية. من بين هذه الأعشاب نجد: الهال، والقرنفل، والشومر، والزنجبيل، والجنسنج، والشاي الأخضر، والثوم. ومن المهم الإشارة إلى إمكانية تفاعل هذه الأعشاب مع بعض الأدوية، لذا يُستحسن استشارة الطبيب قبل استخدامها بالتزامن مع أي أدوية.
الأرز
يُعتبر الأرز مصدراً غنياً بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من الرز المطبوخ على حوالي 190 سعرة حرارية. لذلك، يمكن أن يكون مفيداً في زيادة الوزن. كما أن الأرز سهل الهضم ويُستخدم بكثير من المأكولات، ومع ذلك يجب الانتباه لتجنّب الإفراط في تناوله، حيث يحتوي على الزرنيخ الذي يمكن أن يتسبب في التسمم، بالإضافة إلى حمض الفيتيك الذي يُقلل من امتصاص الحديد والزنك.
المكسرات
تُعتبر المكسرات من الخيارات المثلى لزيادة الوزن، نظراً لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية؛ حيث تضم حفنتان صغيرتان حصة تصل إلى مئات السعرات الحرارية. يمكن إضافتها إلى العصائر، أو تناولها كوجبات خفيفة، أو دمجها في الأطباق الأساسية.
أساليب العلاج من خلال السلوكيات اليومية
تقليل تناول الألياف
تُعزز الألياف الإحساس بالشبع، لأنها تعمل على إبطاء عملية الهضم، مما يُقلل من رغبة تناول الطعام. لذلك، إن تقليل استهلاك الألياف قد يسهم في زيادة الشهية وتناول مزيد من الطعام على مدار اليوم.
تناول وجبات صغيرة ومتعددة
قد يكون تناول ثلاث وجبات دسمة يومياً تحدياً خاصة أثناء فقدان الشهية. لذا يُفضل تناول 5-6 وجبات صغيرة على مدار اليوم. ومع الوقت وتحسن الشهية، يمكن تدريجياً زيادة حجم الوجبات وجعلها غنية بالسعرات الحرارية.
تجنب الإمساك
يمكن أن يؤدي الإمساك إلى شعور مزعج بالامتلاء حتى في حالة عدم تناول الطعام. لذلك، يُنصح بتجنب مسببات الإمساك للحفاظ على شعور بالراحة وتعزيز الشهية.
تجنب الروائح الكريهة للطعام
تلعب رائحة الطعام دوراً هاما في تحفيز الشهية. لذلك، يُنصح بتحضير أطباق ذات روائح شهية وتجنب تلك التي قد تسبب انزعاجاً بسبب روائحها المزعجة.
تجنب الأطعمة المسببة للغازات
يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تُنتج الغازات، مثل البروكلي، والقرنبيط، والفاصولياء، بالإضافة إلى المشروبات الغازية، إلى شعور بالامتلاء. لذا يجب تجنب هذه الأطعمة لتحسين الشهية.