أضرار الإفراط في شرب الشاي

الأرق المرتبط بتناول الشاي

يتراوح محتوى الكافيين في كوب واحد من الشاي ما بين 14 إلى 60 ملليغرامًا. ورغم أن هذه الكمية تُعتبر متدنية مقارنة بكميات الكافيين في القهوة، إلا أنها قادرة على تعزيز مستوى الطاقة في جسم الإنسان، ولكن هذا التأثير يختلف من فرد لآخر. إن الإفراط في استهلاك الشاي قد يؤدي إلى الإصابة بالأرق والقلق والاضطرابات في النوم.

أعراض انسحاب الكافيين

قد تظهر أعراض انسحاب الكافيين لدى الأشخاص الذين يقللون من شرب الشاي، خاصةً إذا كانوا معتادين على تناوله بكميات كبيرة. تشمل الأعراض الشعور بالصداع والتعب الشديد. وفقًا لدراسات من جامعة جونز هوبكنز، قد تُشبه هذه الأعراض الاضطرابات النفسية إلى حدٍ ما.

التسمم بالفلور العظمي

يمكن أن يؤدي الإفراط في شرب الشاي إلى تراكم الفلورايد في العظام، مما قد يتسبب في الإصابة بالتسمم بالفلور العظمي (Skeletal Fluorosis). ومن الأعراض الأساسية لهذه الحالة الشعور بآلام في العظام.

المخاطر الصحية على النساء الحوامل والأطفال

إن استهلاك أكثر من 3 أكواب من الشاي خلال فترة الحمل قد يُسبب مخاطر صحية. فقد ارتبط الإفراط في تناول الشاي خلال الحمل بزيادة احتمالات الإجهاض ومتلازمة موت الرضع المفاجئ (Infant Death Syndrome)، كما يؤدي أيضًا إلى ولادة أطفال بأوزان منخفضة، وقد تُظهر هذه الفئة من الأطفال أعراض انسحاب الكافيين.

زيادة مستوى الاستروجين لدى النساء

يُظهر الشاي تأثيرًا مشابهًا لتحفيز الاستروجين في الجسم. لذلك، يُنصح النساء اللواتي يُعانين من سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض، إلى جانب حالات مثل الانتباذ البطاني الرحمي (Endometriosis) والألياف الرحمية (Uterine Fibroids)، بتجنب الإفراط في تناول الشاي لأنه قد يُفاقم مشكلاتهن الصحية.

هشاشة العظام

تناول كميات كبيرة من الكافيين قد يُؤدي إلى زيادة فقدان الكالسيوم من الجسم، مما يُشكل خطرًا على صحة العظام، خاصة بالنسبة للنساء الأكبر سنًا اللواتي يُعانين من مشاكل وراثية في امتصاص فيتامين د. لذلك، من الضروري عدم تجاوز مقدار 2-3 أكواب من الشاي يوميًا.

تأثير الشاي على امتصاص الحديد

يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة تُعرف بالفلافونويدات، وعلى الرغم من فوائدها، إلا أنها قد تُقلل من فعالية امتصاص الحديد الموجود في مصادر غذائية نباتية مثل الحبوب والفواكه والخضروات. وقد أظهرت دراسات من معهد (Linus Pauling) أن تناول الشاي الأخضر مع وجبة غنية بمصادر الحديد النباتية يمكن أن يُخفض من نسبة امتصاص الحديد بنسبة 70%.

مشكلات صحية أخرى محتملة

يمكن أن تؤثر كثرة استهلاك الشاي الأخضر على الأشخاص الذين يعانون من الأنيميا أو الإصابة بالزرق (Glaucoma). كما قد تؤدي إلى تفاقم مشاكل القلب وتهيّج اضطرابات النزيف، وتسبب مشاكل في الأمعاء للأشخاص الذين يعانون من الإسهال.