أطعمة سهلة الهضم
تُعتبر بعض الأطعمة أسهل للهضم من غيرها. إليكم مجموعة من هذه الأطعمة:
- خبز التوست: يُمكن للمعدة هضم خبز التوست بسهولة، مما يُسهم في التخفيف من شعور الغثيان وحرقة المعدة. ومع ذلك، يجب مراعاة أن أنواع التوست المصنوعة من الحبوب الكاملة تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلها صعبة الهضم للبعض. لذلك، يُنصح باستخدام التوست الأبيض وتجنب تناول الزبدة معه.
- الأرز الأبيض: تختلف أنواع الحبوب في سهولة هضمها، فبينما تحتوي الحبوب الكاملة مثل الأرز البني على نسبة عالية من الألياف، تُعدّ عرضة للتسبب في مشاكل الهضم مثل الإسهال والانتفاخ. بينما الأرز الأبيض يعتبر خيارًا مثاليًا كونه سهل الهضم.
- الموز: يُعتبر الموز، وخاصة الناضج منه، واحدًا من المصادر الغنية بالكربوهيدرات سهلة الهضم. كما يحتوي الموز على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، الذي يُمكن فقدانه أثناء الإسهال.
- البيض: يُعتبر البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين والمعادن الضرورية لصحة الجسم، كما يُعتبر كلاً من الصفار والبياض من الأطعمة سهلة الهضم.
- البطاطا الحلوة: تُعد البطاطا الحلوة غنية بالألياف الذائبة، مما يسهل من عملية الهضم، كما تُعزز الألياف الذائبة نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وبالتالي تحسن صحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البطاطا الحلوة على البوتاسيوم الذي يعوض ما يمكن فقدانه في حال حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.
نصائح لتسهيل الهضم
هناك عدة نصائح تُساعد في تسهيل عملية الهضم، منها:
- زيادة السوائل: يُساعد شرب الماء والسوائل الأخرى مثل الحساء والعصائر في تسهيل عملية الهضم. يُمكن أيضًا استخدام شاي الأعشاب كبديل أو زيادة كمية الماء، مع تجنب الكافيين الذي يُمكن أن يُحفز الأمعاء.
- تخفيف كميات الطعام: يُفضل تناول كميات صغيرة ببطء، ومضغ الطعام جيدًا لتسريع عملية الهضم.
- ممارسة الحركة: يُظهر أن الأشخاص الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا يتمتعون بعمليات هضم أكثر انسيابية، ولكن يجب الانتباه لوقت ممارسة التمارين لتفادي عسر الهضم لدى البعض بعد تناول الطعام مباشرة.
- تقليل التوتر: يُؤثر التوتر على الجسم بأكمله، بما في ذلك الجهاز الهضمي. لذا يُنصح بتقليل التوتر بقدر الإمكان، للحصول على عمليات هضم أفضل.
عسر الهضم
عسر الهضم لا يُعتبر مرضًا بحد ذاته، ولكنه من الحالات الشائعة. من أبرز أعراض عسر الهضم الشعور بالامتلاء المبكر أثناء تناول الوجبة، حيث يشعر الشخص بأنه قد تناول كمية كافية من الطعام بينما لا يزال يشعر بالامتلاء، مما يؤدي إلى صعوبة في إنهاء الوجبة. كما تشمل الأعراض الأخرى الشعور بالامتلاء غير المريح بعد الوجبة، والشعور بالحرقة في الجزء العلوي من البطن، والانتفاخ، والغثيان، والألم في منطقة ما بين الصدر والسرة. بالإضافة إلى ذلك، قد يعاني المصابون بعسر الهضم من حرقة المعدة في بعض الأحيان. أسباب عسر الهضم تشمل تناول كميات كبيرة من الطعام بسرعة، تناول الأطعمة الدهنية أو الحارة، استهلاك كميات كبيرة من الكافيين أو الشوكولاتة، smoking, and stress, along with certain medications like antibiotics and pain relief supplements such as iron.