هل يوجد أطعمة تساهم في خفض سكر الحمل؟
بينما لا توجد أطعمة محددة قادرة على خفض مستويات سكر الحمل (Gestational Diabetes)، إلا أنه يُوصى باتباع مجموعة من الإرشادات الغذائية التي ينبغي على النساء الحوامل المصابات بسكري الحمل الالتزام بها. حيث يتطلب الأمر اختيار خيارات غذائية صحية للمساعدة في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. من المهم تناول وجبات خفيفة بصورة منتظمة طوال اليوم، مما يقلل من مخاطر انخفاض أو ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، خاصةً في الساعات المسائية.
أطعمة تعزز استقرار مستويات سكر الدم أثناء الحمل
تتوافر العديد من الأطعمة الصحية التي يمكن أن تُساهم في الحفاظ على مستويات سكر الدم بشكل طبيعي خلال فترة الحمل. يجب على النساء الحوامل استشارة مقدمي الرعاية الصحية حول كيفية تقسيم الوجبات وتوزيع الحصص الغذائية على مدار اليوم. ومن بين الأطعمة الموصى بها لتنظيم سكر الدم نذكر:
- الخضراوات: معظم أنواع الخضراوات لا تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم، كما أنها تزود الجسم بعناصر غذائية مهمة لكل من الأم والجنين. يُفضّل تناول أربع حصص من الخضار يومياً. ومع ذلك، يجب توخي الحذر مع بعض الأنواع التي قد ترفع نسبة السكر، مثل الفاصولياء والذرة والبازيلاء، حيث تحتوي نصف كوب منها على نحو 15 غراماً من الكربوهيدرات.
- الأغذية الغنية بالبروتين: تعتبر البروتينات عنصراً أساسياً في النظام الغذائي المتوازن، وعمومًا فإن معظم مصادر البروتين لا تحتوي على الكربوهيدرات. ومن الضروري أن تستهلك النساء الحوامل 2-3 حصص من البروتين يومياً، حيث تعادل الحصة الواحدة الخيارات التالية:
- 85 غراماً من اللحم المطبوخ.
- بيضة كاملة.
- نصف كوب من الفاصولياء.
- 28 غراماً من المكسرات أو ملعقتان كبيرتان من زبدة المكسرات.
- نصف كوب من الزبادي اليوناني.
- السمك.
- مصادر الدهون الصحية: تعتبر الدهون الصحية خالية من الكربوهيدرات وبالتالي لا تؤثر على مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، يجب الحذر من استهلاكها بكميات كبيرة كونها غنية بالسعرات الحرارية. تشمل هذه الأطعمة المكسرات، البذور، الأفوكادو، زيت الزيتون، وزيت الكانولا.
- الأغذية ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض: تحدد هذه المؤشرات سرعة تحويل الطعام إلى جلوكوز في الدم. تساهم الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض في رفع مستويات السكر بشكل تدريجي، مثل المعكرونة من القمح الكامل، خبز الحبوب، والحبوب الكاملة، والشعير، والفاصولياء.
الأطعمة التي يجب تقليل تناولها أو تجنبها
يوجد العديد من الأطعمة التي ينبغي تقليلها أو تجنبها، نظرًا لتأثيرها السلبي في رفع مستويات سكر الدم، ومن هذه الأطعمة:
- الأطعمة السكرية: تحتوي هذه الأطعمة على السكريات المكررة مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومن المهم تجنب الكيك، البسكويت، الحلويات والمشروبات الغازية قدر الإمكان.
- السكريات والكربوهيدرات المخفية: توجد بعض الأطعمة التي لا تبدو وكأنها تحتوي على سكريات أو كربوهيدرات، لكنها تحتوي على كميات عالية منها، مثل بعض التوابل والوجبات السريعة.
- الأطعمة النشوية: تشمل بعض الأطعمة النشوية مثل البطاطا والخبز الأبيض والمعكرونة، حيث تؤدي إلى زيادة سريعة في سكر الدم، لذا يجب تناولها بكميات صغيرة.
- الدهون غير الصحية: تتواجد في الأطعمة المصنعة والمخبوزات والكريمة الثقيلة واللحوم الدهنية، وينبغي على النساء الحوامل تقليل استهلاكها.
- الفواكه: رغم فوائدها الغنية بالفيتامينات، إلا أنها تحتوي على سكريات طبيعية. يُوصى بتناول 1-3 حصص يومياً مع التقسيم على مدار اليوم.
نصائح للحد من خطر الإصابة بسكري الحمل
على الرغم من عدم وجود ضمانات ضد الإصابة بسكري الحمل، يمكن اتخاذ عدة خطوات وقائية للمساعدة في تقليل المخاطر، مثل:
- اتباع نظام غذائي صحي: يُعدّ النظام الغذائي المتوازن هامًا لحماية الأم والطفل. ينصح بتناول أغذية متنوعة غنية بالخضراوات والفواكه، بجانب البروتين الصحي والكربوهيدرات المعقدة.
- البداية بوزن صحي: يُساهم فقدان الوزن الزائد قبل الحمل في تحسين فرص حمل صحي. يمكن تحقيق ذلك من خلال تغيير العادات الغذائية نحو الأفضل.
- تجنب زيادة الوزن المفرطة أثناء الحمل: يُعتبر زيادة الوزن أثناء الحمل طبيعيًا، لكن ينبغي تجنب الزيادة السريعة لتقليل مخاطر سكري الحمل.
- ممارسة التمارين الرياضية: يُنصح بممارسة النشاط البدني بعد استشارة الطبيب، حيث يمكن أن تُساعد التمارين المنتظمة في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- تناول الوجبات في مواعيد منتظمة: تناول الوجبات كل ثلاث ساعات يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- زيادة التركيز على وجبة الإفطار: قد يُواجهة الجسم صعوبة في التحكم بمستويات السكر في الصباح بسبب تقلبات الهرمونات، لذلك يُفضل تناول كربوهيدرات مع بروتين في الإفطار.
فيديو حول تقليل السكر أثناء الحمل
هذه واحدة من التحديات التي قد تواجهها النساء أثناء الحمل، فكيف يمكن التعامل معها؟