يعد اليود عنصراً حيوياً لنمو الجسم الطبيعي، حيث يتواجد في جسم الإنسان بنسبة تصل إلى 60% في الغدة الدرقية.
يساهم اليود في الأداء الطبيعي للغدة الدرقية، التي تقوم بإفراز الهرمونات المسؤولة عن تنظيم عملية الأيض. في هذا المقال، سنتناول أهمية اليود للجسم.
أهمية اليود للجسم
يلعب اليود دوراً مركزياً في نمو الجسم بشكل سليم وله فوائد عديدة، من بينها:
- يؤثر اليود بشكل مباشر على وظائف الغدة الدرقية، حيث يساهم في إنتاج الهرمونات اللازمة للتحكم في معدل الأيض بالجسم.
- يحافظ على مستويات الطاقة المناسبة من خلال ضمان الاستخدام الفعال للسعرات الحرارية، مما يمنع تراكم الدهون.
- يساعد في الحفاظ على صحة الأظافر والشعر والأسنان، من خلال تعزيز نمو بشرة وشعر صحيين بالإضافة إلى أسنان بيضاء متألقة.
- يُعتبر اليود عنصراً أساسياً لحماية الشعر، حيث يرتبط نقصه بتساقط الشعر، بينما يساهم المعدل الطبيعي في تعزيز نموه.
- يقلل من احتمال ظهور التعقيدات الدرقية التي تتمثل في ظهور كتل غير طبيعية حول الغدة الدرقية.
- أظهرت بعض الدراسات أن إضافة اليود إلى الملح يساعد المرضى الذين يعانون من العقيدات الدرقية، مما يؤدي إلى تقليل هذه العقيدات على المدى الطويل نتيجة لزيادة كمية اليود في النظام الغذائي.
- يقلل من خطر الإصابة بحالة التسمم الدرقي، وهي حالة تدعو إلى القلق نتيجة لعدم معالجة فرط نشاط الغدة الدرقية.
- يمكن أن يساعد تناول اليود بالإضافة إلى بعض العلاجات الأخرى تحت إشراف طبي في معالجة هذه الحالات الصحية.
فوائد اليود للجهاز التناسلي
- يساعد اليود في نمو الأعضاء التناسلية ونضجها، مما يجعله ضرورياً للنساء الحوامل لحماية الجنين من المضاعفات.
- يمكن أن يتسبب نقص اليود في ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل، مما يؤدي إلى مضاعفات قد تؤثر على الرضع.
يدعم وجود اليود في الجسم الحركة والنمو الطبيعي للجنين، بينما نقصه يمكن أن يؤدي إلى مشكلات مثل العقم.
فوائد اليود للجهاز المناعي
- يُعتبر اليود داعماً رئيسياً للجهاز المناعي، حيث يقضي على الجذور الحرة الضارة.
- يعزز الكفاءة العامة لمضادات الأكسدة في الجسم، مما يمنح الجسم القوة والقدرة على مقاومة الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان.
- أثبتت الدراسات أن اليود يحمي خلايا المخ من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
اليود ومرض الكيسي الليفي
- يساعد اليود في تقليل الأعراض الناتجة عن مرض الكيس الليفي، مثل التليف.
- يمتلك اليود استخدامات واسعة في العلاجات الحديثة لهذا المرض.
اليود في الوقاية من السرطان
- بجانب تأثيره على الغدة الدرقية، يتمتع اليود بخصائص مضادة للسرطان، حيث أظهرت الدراسات أن حقن الخلايا السرطانية باليود يقلل من نشاطها.
- في بعض الحالات، ينتج عن ذلك موت خلايا سرطانية واستبدالها بخلايا أكثر صحة.
- أظهرت دراسة حديثة أن اليود يلعب دوراً في قتل الخلايا المسببة لسرطان الثدي.
اليود ومشاكل الغدة الدرقية
- أثبتت الدراسات أن نقص اليود يمكن أن يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية.
- لذا، من المهم تضمين الأغذية الغنية باليود، مثل الملح والبيض والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان، في النظام الغذائي.
فوائد اليود والتخلص من السموم
- يساعد اليود بشكل كبير في إزالة العناصر السامة من الجسم، مثل الزئبق والفلوريد والرصاص.
- يساهم في تعزيز الجهاز المناعي، وفي منع تكوّن البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي.
أهمية اليود للبشرة
- يدعم اليود علاج الندبات والعيوب الجلدية، حيث تم استخدامه كمطهر ومضاد للبكتيريا منذ القدم.
- عند استخدامه على الجروح، يسرع من عملية الشفاء، كما أثبت فعاليته في معالجة الجروح.
- يعمل اليود على تجديد خلايا البشرة ويقضي على العلامات والخطوط الدقيقة.
- يساعد في تقليل ظهور حب الشباب، ويمكن استخدام مستحضرات تحتوي على اليود للحفاظ على صحة البشرة.
أهمية اليود للشعر
- يساعد اليود في التحكم بمشكلة تساقط الشعر بشكل فعال، فهو من المغذيات الأساسية لصحة الجسم.
- نقص اليود يؤدي إلى بطء معدل الأيض، مما يسبب تساقط الشعر.
- يعاني الكثير من الأشخاص من فقدان الشعر بسبب نقص اليود في النظام الغذائي.
- يؤثر نقص اليود بشكل كبير على الغدة الدرقية، ومن ثم يؤثر على بصيلات الشعر.
- تعد بصيلات الشعر والمسام حساسة للغاية، لذا يجب التركيز على تضمين اليود في النظام الغذائي لضمان صحة الشعر ولمعانه.
أعراض نقص اليود
قد يؤدي نقص اليود في الجسم إلى ظهور أعراض خطيرة، تتضمن:
- الاكتئاب، الإحباط، التخلف العقلي، قلة الإدراك، تضخم الغدة الدرقية، وزيادة وزن ملحوظة.
- قد يتسبب نقص اليود أيضاً في انخفاض معدلات الخصوبة، خشونة الجلد، الشعور بالتعب، والإمساك.
- في بعض الحالات، يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى التخلف العقلي وظهور تشوهات جسدية.
- أشارت تقارير منظمة الصحة العالمية إلى أن نقص اليود هو سبب رئيسي للتخلف العقلي.
مصادر الحصول على اليود
يتوافر اليود بكثافة في:
- النباتات.
- الحيوانات البحرية، مثل المحار، السمك الأبيض، وعشب البحر البني.
- الأعشاب البحرية التي تمتص اليود من مياه البحر.
- منتجات مثل السردين المعلب، التونة، جراد البحر، سمك القد، والحدوق، بالإضافة إلى الهلبوت وسمك الفرخ.
- أيضًا، يوجد اليود في السلمون، الروبيان، وباس البحر.
- يوجد في بعض الأطعمة، مثل الثوم، الفاصولياء، الاسكواش الصيفي، بذور السمسم، والسلق السويسري.
- بالإضافة إلى فول الصويا، اللفت، السبانخ، والملح المعالج باليود عالي المحتوى من اليود.