حساسية الخميرة
قد يتعرض بعض الأفراد لردود فعل تحسسية نتيجة تناول الخميرة، حيث يمكن أن تظهر عليهم مجموعة من الأعراض مثل: صعوبة في التنفس، آلام في الصدر، وإحساس بالضيق في منطقة الصدر أو الحلق. لذا، ينصح الأشخاص الذين يتعرضون لهذه الأعراض بالتوجه إلى الطبيب على الفور.
الآثار السلبية للخميرة على مرضى السكري
يُنصح الأفراد المصابون بداء السكري أو الذين يعانون من انخفاض السكر في الدم (أو ما يُعرف بـ Hypoglycemia) بالتشاور مع الطبيب قبل تناول خميرة البيرة، حيث يُمكن أن تؤدي إلى انخفاض مُفاجئ وخطير في مستويات السكر في الدم.
الآثار السلبية للخميرة على الأشخاص ذوي ضعف المناعة
هناك مخاوف من أن استهلاك خميرة البيرة يمكن أن يزيد من احتمالية إصابة الأفراد الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة بعدوى في الدم. من بين الحالات التي تُضعف المناعة: تناول أدوية تمنع الجسم من رفض الأعضاء المزروعة، أو الإصابة بفيروس الإيدز. لذلك، يُنصح هؤلاء الأشخاص بالتحدث مع الطبيب أو مُقدم الرعاية الصحية للتأكد من سلامة استخدام خميرة البيرة.
التداخل مع بعض الأدوية
يمكن أن يؤدي تناول خميرة البيرة مع بعض الأدوية إلى تفاعل يؤثر على فعاليتها. ومن بين هذه الأدوية ما يلي:
- الليثيوم: قد تحتوي خميرة البيرة على كميات ضئيلة من الليثيوم، لذا قد يؤدي تناولها مع هذا الدواء إلى ارتفاع مستويات الليثيوم في الدم، مما يسبب مشاكل صحية خطيرة. لذلك، يُنصح من يتناولون الليثيوم بالتشاور مع الطبيب قبل استخدام خميرة البيرة.
- أدوية السكري: يمكن أن تؤدي خميرة البيرة إلى خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي فإن تناولها مع الأدوية المسؤولة عن تقليل السكر قد يؤدي إلى انخفاض حاد في مستويات السكر، مما يستوجب على المرضى مراقبة مستوى السكر في دمائهم بعناية وقد يتطلب ذلك تعديل جرعات أدوية السكري.
- الأدوية المضادة للفطريات: نظرًا لأن خميرة البيرة تُعتبر من أنواع الفطريات، فإن تناولها مع الأدوية المضادة للفطريات قد يقلل من فعاليتها، لكن هذا عادة لا يُعتبر خطرًا كبيرًا.
أضرار أخرى محتملة للخميرة
عادةً ما تُعتبر الخميرة آمنة للاستخدام من قبل معظم الأشخاص، إلا أنها قد تتسبب ببعض الأعراض الجانبية الخفيفة مثل الغازات، والانتفاخ، وألم في الرأس يشبه صداع الشقيقة، بالإضافة إلى اضطرابات في المعدة. ومن الجدير بالذكر أنه ليست هناك معلومات كافية تؤكد سلامة استخدام خميرة البيرة لفترات طويلة، لذا يُفضل استخدامها لفترات قصيرة فقط.