المخاطر المرتبطة بشرب مغلي البقدونس أثناء الحمل
يصنف استهلاك البقدونس سواءً الطازج أو المجفف من قبل المرأة الحامل كأمر آمن نسبياً عند تناوله بكميات معتدلة كما هو موجود في الوجبات. ومع ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من مغلي البقدونس قد يُنذر بزيادة خطر الإجهاض، كما أنه يمكن أن يؤثر سلباً على نمو الجنين. بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن تناول منتجات عُشبية تحتوي على البقدونس وحشيشة الملاك الصينية (Dong quai) خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل قد يرتبط بزيادة خطر حدوث عيوب خلقية. لذلك، يُفضل أن تقتصر الحامل على كميات البقدونس المأخوذة في الطعام فقط.
المخاطر المرتبطة بزيت البقدونس أثناء الحمل
يحتوي زيت البقدونس على مكونين نشطين هما الأبيول (Apiol) والمريستيسين (Myristicin)، وهما مواد قد تُحفز تقلصات الرحم عند استخدام الزيت بجرعات مرتفعة. كما يُحتمل أن يسبب الزيت مشكلات في مستوى الهيموغلوبين في دم الجنين. علاوة على ذلك، يمكن أن يمر المريستيسين عبر المشيمة إلى الجنين، مما يؤدي إلى تسارع نبض القلب، وقد يسبب أيضاً تأثيرات هلوسة مثل الدوخة وفقدان التوازن والنوبات، بالإضافة إلى آثار سلبية على الكبد. لذلك، يُنصح النساء الحوامل بالابتعاد عن تناول كميات كبيرة من زيت البقدونس، وينبغي توخي الحذر بشكل خاص مع بذور البقدونس التي تحتوي على زيوت أكثر من الأوراق. لذا يُفضل تجنب شرب شاي البقدونس المصنوع من البذور.
أضرار البقدونس بصفة عامة
فيما يلي بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالاستهلاك المفرط للبقدونس:
- استعمال البقدونس بكميات مفرطة يمكن أن يُسبب مشاكل في الكبد أو الكلى وقد يؤدي إلى فقر الدم.
- قد يُفاقم الحالة الصحية للأشخاص المصابين بمرض السكري أو احتباس السوائل أو ارتفاع ضغط الدم أو مشكلات في الكلى، وبالتالي يُنصح بالتشاور مع طبيب مختص قبل تناوله.
- يمكن أن يُقلل من مستويات السكر في الدم، مما قد يصعب التحكم في مستوى سكر الدم خلال الجراحة وما بعدها، لذا من المستحسن التوقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقل من أي إجراء جراحي.
- تناول كميات كبيرة من البقدونس قد يزيد من تجلط الدم، مما يُقلل من فعالية الأدوية المميعة للدم مثل الوارفارين (Warfarin).
- قد يسبب البقدونس حساسية لدى بعض الأشخاص، وكذلك يُمكن أن يُزيد الأسبرين (Aspirin) من هذه الحساسية، لذا يُنصح الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه البقدونس بتجنب تناوله معاً.
- يمتلك البقدونس خصائص مدرة للبول، مما يُسبب فقدان الماء من الجسم. لذا، تناول البقدونس مع مدرات البول قد يؤدي إلى فقدان كمية كبيرة من الماء، مما يتسبب في شعور بالدوران وانخفاض ضغط الدم.