هل هناك آثار ضارة لشرب فيتامين سي الفوار يومياً؟
لا توجد أدلة علمية تؤكد وجود مخاطر محددة لشرب فيتامين سي الفوار بشكل يومي، ولكن قد يتسبب الإفراط في تناوله في ظهور بعض الآثار الجانبية، ومنها:
- ارتفاع مستويات حمض الأوكساليك في البول.
- الشعور بالنعاس.
- صعوبة في النوم أو الأرق.
- انخفاض مستوى الطاقة في الجسم.
- احمرار مؤقت في الوجه والرقبة.
- الشعور بالصداع.
- الغثيان.
- التقيؤ.
- حرقة المعدة.
- الإسهال.
- زيادة الحاجة للتبول.
- تقلصات المعدة.
ما هي أضرار الإفراط في استهلاك مكملات فيتامين سي؟
يُسمح بتناول ما يصل إلى 2000 مليغرام من فيتامين سي يومياً. نظام غذائي متوازن يمكنه تلبية احتياجات الجسم من هذا الفيتامين، وعلى الرغم من أن استهلاك كميات كبيرة من فيتامين سي قد لا يكون ضاراً بشكل مباشر، فإن الجرعات العالية من المكملات قد تؤدي إلى ظهور الأعراض المذكورة سابقاً. من المهم ملاحظة أن هذه الأعراض غالباً ما تختفي بعد التوقف عن تناول المكملات.
الكميات القصوى الموصى بها من فيتامين سي
يوضح الجدول التالي الكميات القصوى المسموح بها من فيتامين سي حسب الفئات العمرية المختلفة:
| الفئة العُمرية | الحد الأعلى المسموح به من فيتامين ج (مليغرام/اليوم) |
|---|---|
| الأطفال من 1 إلى 3 أعوام | 400 |
| الأطفال من 4 إلى 8 أعوام | 650 |
| الأطفال من 9 إلى 13 عاماً | 1200 |
| البلوغ من 14 إلى 18 عاماً | 1800 |
| البالغين من 19 عاماً فما فوق | 2000 |
| الحوامل من 14 إلى 18 عاماً | 1800 |
| الحوامل من 19 عاماً فما فوق | 2000 |
| المرضعات من 14 إلى 18 عاماً | 1800 |
| المرضعات من 19 عاماً فما فوق | 2000 |
مصادر فيتامين سي الغذائية
يعتبر اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوّع أفضل وسيلة للحصول على احتياجات الجسم من فيتامين ج. بشكل عام، تحتوي جميع الفواكه والخضروات على فيتامين ج، وخاصة الأنواع التالية:
- المانجو
- الكيوي
- الفراولة
- الخضروات من عائلة الكرنب
- الشمام
- الفليفلة الحارة
- البطاطا
- البروكلي
- الفلفل الأحمر
- السبانخ
- الطماطم
- كرنب بروكسل
- الجوافة
- البرتقال
- البابايا
لمزيد من المعلومات حول مصادر فيتامين سي، يمكنك الاطلاع على مقال “أين يوجد فيتامين ج”.