في الآونة الأخيرة، بدأ الكثير من مربي الدواجن يتسألون عن كيفية تفقيس بيض السمان، والمدة اللازمة لذلك، والبيئة المناسبة لعملية التفقيس. يُعرف السمان بطعمه اللذيذ، حيث يُشبه بيضه إلى حد كبير طعم بيض الدجاج. في هذه المقالة، سنتناول معًا سمات السمان، ونمط حياته، وفوائد بيضه، فضلاً عن بعض المعلومات الأساسية التي قد تكونضرورية.
مدة تفقيس بيض السمان
تستغرق عملية تفقيس بيض السمان فترة مشابهة لتلك التي تحتاجها أنواع البيض الأخرى، إذ تعتمد هذه العملية على التقليب المنتظم للحفاظ على جودة البيض وضمان نجاح عملية التفقيس.
عمومًا، لا تتجاوز فترة التفقيس 21 يومًا، وفقًا لتجارب العديد من المربين. هناك طريقتان رئيسيتان لعملية التفقيس:
- استخدام حضانة مخصصة، حيث تتطلب هذه الطريقة رعاية ومراقبة دقيقة.
- إعتماد دجاج محضن، حيث يتم وضع بيض السمان تحت الدجاج لمدة 21 يومًا.
للمزيد من المعلومات، تابعوا معنا:
معلومات هامة حول تفقيس بيض السمان
في هذه الفقرة، سنستعرض نقطتين رئيسيتين: درجة الحرارة المثلى، والطرق لتسريع عملية التفقيس:
- ما هي درجة الحرارة المثالية لعملية التفقيس؟
تتطلب عملية التفقيس أن تصل درجة الحرارة إلى 70 درجة فهرنهايت، وهو ما يعادل 21 درجة مئوية، وذلك لتشجيع البيض على التكامُل.
يجب على الشخص المسؤول عن وضع البيض أن يتابع ويتقلب البيض باستمرار لضمان نجاح عملية التفقيس وإنتاج فرخ صغير.
- كيف يمكن تسريع عملية التفقيس؟
العامل الرئيسي في هذه العملية هو التغذية التي يحصل عليها الطائر، حيث ينصح الخبراء بضرورة الاهتمام بتغذية الطائر لضمان إنتاج البيض بشكل طبيعي.
من الفيتامينات الأساسية التي تدعم هذه العملية هو الكالسيوم، الذي يساعد الطائر على تعويض ما فقده خلال عملية التبييض، ويساعد الفرخ في عملية النمو والتكوين.
للمزيد من المعلومات، تابعوا معنا:
مدة التبييض عند السمان
تبدأ عملية التبييض في السمان عند وصوله إلى مرحلة البلوغ، والتي تحدث بعد حوالي 45 يومًا من ولادته.
تظهر تغيرات سلوكية ملحوظة على السمان في هذه المرحلة، حيث يبدأ الذكور بإصدار أصوات خاصة وصيد الإناث بشكل مستمر حتى تتم عملية الإخصاب ويبدأ إنتاج البيض.
للمزيد من المعلومات، تابعوا معنا:
فوائد بيض السمان
توجد العديد من الفوائد المهمة لبيض السمان، ومنها:
- يساعد في علاج مشاكل الجلد والشعر، نظرًا لأنه يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعالج أمراض مثل الصدفية والأكزيما واحمرار الجلد.
- يعالج الالتهابات الجلدية؛ إذ يحتوي بيض السمان على مجموعة من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين (ب) والريتانول، وله مواد مضادة للالتهابات تمنع إنتاج السيتوكينات المرتبطة بتلف الجلد.
- غني بالفوسفور الذي يعزز القدرة الجنسية لدى الرجال.
- يساعد في علاج اضطرابات المعدة ويقلل من حموضة المعدة.
- يعمل على تنقية الجهاز البولي من السموم، ويعتبر علاجًا فعالًا لتفتيت حصوات الكلى وتحسين صحتها.
- يساعد في تحسين وظائف الخلايا الدماغية للأطفال، مما يعزز نموهم وزيادة مستوى ذكائهم.
- يساعد في تقليل السعرات الحرارية وتقليل كمية السكريات والكربوهيدرات في الجسم.
- مفيد للنساء الحوامل؛ نظرًا لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 التي تعتبر ضرورية لصحة الطفل والأم.
يتميز طائر السمان بصفات فريدة تجعله مختلفاً عن باقي الطيور، كما أن بيضه يحتوي على العديد من الفيتامينات الضرورية، مما يجعله غذاءً مهماً للإنسان، بالإضافة إلى نكهته اللذيذة. ومع ذلك، يُعَد السمان أكثر عرضة للافتراس من الطيور الأخرى بسبب عشه الذي يقع عادة في المناطق المنخفضة.