يعد المطبخ من أكثر الأشياء المحببة. التي يقوم بها الشخص، إلا أن هناك بعض الاحتمالات التي قد تضطر الشخص إلى اللجوء للأكل السريع، ومنعًا لهذا الأمر إلى حد ما، فقد اتجه العديد من الأشخاص للبحث عن كيفية طهي بعض الأكلات السريعة، أو ما هي الأكلات التي يمكن تحضيرها بسهولة، وذلك في حالة من هم مستجدين في المطبخ، وفيما يلي سوف نقدم أحد أشهر الأكلات المعروفة، ألا وهي صينية التوست بالدجاج.
صينية التوست بالدجاج خطوة بخطوة بالصور
صينية التوست بالدجاج خطوة بخطوة بالصور
فينا يلي سوف نوضح مقادير صينية التوست بالدجاج، والتي تكفي لأربعة أشخاص، وهي كالتالي.
- عيش توست 12 قطعة.
- صدر دجاج عدد 3.
- فلفل أخضر أو أحمر حسي الرغبة.
- بصل حسب الرغبة.
- زيتون مخلل حسب الرغبة.
- جزر مبشور (كوب إلا ربع).
- نصف كوب فطر.
- كريمة طبخ (نصف كوب).
- زيت زيتون حوالي ٣ معالق.
- فلفل اسود نص معلقة صغيرة.
- حبهان أو هيل بمقدار نصف معلقة صغيرة.
- نصف معلقة صغيرة زنجبيل.
- ثوم أو بودرة ثوم.
- عصير ليمون (٢ معلقة كبيرة).
تحضير صينية التوست بالدجاج خطوة بخطوة
- قومي بإزالة أطراف قطع التوست.
- قومي بإضافة كلا من البصل، والثوم في مقلاة ساخنة.
- قومي بإضافة الدجاج بعد تقطيعه.
- اضيفي الفطر والفلفل.
- اضيفي البهارات المستخدمة، وعصير الليمون.
- قومي بوضع الجزر المبشور والزيتون.
طريقة عمل صلصة صينية التوست بالدجاج خطوة بخطوة
استكمالاً لخطوات تحضير صينية التوست بالدجاج خطوة بخطوة، فسوف نذكر كيفية تحضير الصلصة، وهي كالتالي.
- قومي بإحضار مقدار من الكريمة.
- قومي بخليها جيدًا.
طريقة تجهيز صينية التوست بالدجاج خطوة بخطوة
فيما يلي سوف نوضح كيفية إكمال صينية التوست بالدجاج خطوة بخطوة.
- احضري صينية سبق دهنها بمادة دهنية، ويفضل أن تستخدمي زيت الزيتون أو الزبدة.
- قومي بوضع قطع التوست داخل الصينية.
- ادهني قطع التوست بصلصة الكريمة.
- اضيفي الحشو الذي سبق تحضيره.
- قومي بإضافة الجبن المفضل لديكي، كما يمكنك تجنب إضافته.
- يمكنك إضافة طبقة أخرى من التوست، ودهنها بخليط الكريمة.
- قومي بإدخال الصينية الفرن.
وقت تحضير صينية التوست بالدجاج
يتم تحضير حشوة الصينية في خلال 20 دقائق، أما بالنسبة لوقت الطهي داخل الفرن، فيكون من 20 دقيقة وحتى 25 دقيقة كحد أقصى، ويتم الطهي على درجة حرارة 200.
صينية التوست بالدجاج مع البطاطس
صينية التوست بالدجاج مع البطاطس
تأتي هذه الوصفة لتلائم محبي البطاطس بشكل كبير، وتشمل مكونات الوصفة ما يلي.
- خبز توست 10 قطع أو 12 قطعه، وذلك تبعا لحجم الصينية.
- صدور دجاج (2).
- عدد 1 بطاطس حجم كبير، وتستخدم مقلية.
- بهارات مشكلة (ملح، فلفل اسود، ببريكا، قرفة، كمون).
- زبادي.
- زيت زيتون.
كيفية تحضير الدجاج
يتم وضع الدجاج داخل تتبيله محاضرة مسبقًا، ويمكن تحضير التتبيلة كما يلي.
- مقدار ربع كوب زبادي.
- مقدار 5 ملاعق زيت زيتون.
- ملح حسب الرغبة.
- 1 ملعقة صغيرة من (القرفة، والببريكا، والكون، والفلفل الأسود).
ويتم ترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل.
طريقة تحضير خليط الكريمة أو الصلصة البيضاء خطوة بخطوة
يتم تحضير الصلصة البيضاء لوصفة صينية التوست بالدجاج والبطاطس عن طريق خلط المكونات التالية، ومزجهم جيدًا.
- مقدار علبة من القشدة.
- مقدار من الجبن الكريمي (3 ملاعق).
- مقدار ملعقة صغيرة من الببريكا.
طريقة تجهيز صينية التوست بالدجاج والبطاطس خطوة بخطوة
فيما يلي سوف نوضح خطوات تجهيز صينية التوست بالدجاج والبطاطس، وهي كالتالي.
- قومي بوضع الدجاج في الفرن حتى تمام النضج.
- قومي بتجهيز صينية بها مادة دهنية.
- ضعي قطع التوست، ومن ثم قومي بدهن التوست بالخليط الأبيض
- قومي بوضح الدجاج.
- اضيفي قطع البطاطس المقلية.
- اضيفي الخليط الأبيض بشكل كامل.
- يمكنك إضافة الجبنة.
- قومي بإدخال الصينية في الفرن لمدة نص ساعة كحد أقصى.