طريقة عمل بسكوت الجوزاء بسهولة، حيث يعتبر بسكويت الجوزاء من بين الحلى المميزة التي لها مذاق طيب، كما يمكنكم تصنيعه بأكثر من طريقة مختلفة ومع الكثير من الإضافات، حيث يوجد حلى الجوزاء بجوز الهند أو الشوكولاته، وخلال الفقرات التالية يمكنكم صناعة بسكوت الجوزاء في المنزل بسهولة.
طريقة عمل بسكوت الجوزاء بسهولة
يحتوي بسكوت الجوزاء على الكثير من المكونات الهامة التي ترفع من قيمته الغذائية، فهو مغذي ومفيد للكبار والصغار على حد سواء، حيث يعتبر البسكوت والكريمة والحليب من المكونات الرئيسية له، وكما ذكرنا في السابق من السهل تحضيره من خلال مكونات ومقادير مختلفة، وعن أسهل الطرق التي يمكنكم من خلالها تحضير بسكوت الجوزاء الشهير فهي على النحو التالي:
مقادير البسكوت:
- 7 حبات من بسكوت الجوزاء بالشوكولاته.
- عدد 2 علبة كبيرة من القشطة.
- ربع كوب من الزيت ويفضل زيت من نوع جيد.
- كوب كبير الحجم من الحليب السائل.
- ربع كوب من السكر البودر.
- عدد 3 ألواح من شوكولاتة الجالاكسي السادة.
- عدد 2 كوب كبير الحجم من الحليب البودر.
- علبة كبيرة الحجم من الحليب المكثف المحلى.
- عدد 6 قطع من الجبن الكريمي.
طريقة التحضير:
تلك المقادير من الممكن تجهيزها في 40 دقيقة فقط، حيث يتم تحضير بسكوت الجوزاء بناء على عدة طبقات مختلفة لكل طبقة منهم طريقة التحضير الخاصة بها، وعن خطوات تحضير طبقات بسكوت الجوزاء فهي على النحو التالي:
الطبقة الأولى:
- يتم تجهيز صينية مناسبة مع المقادير الخاصة بالبسكوت.
- يتم غمس البسكوت في الحليب المكثف المحلى على أن يتم وضعه في الصينية المجهزة.
الطبقة الثانية:
- تجهيز الخلاط الكهربائي على أن يتم وضع الزيت وعلبة واحدة من القشطة، بالإضافة إلى كمية الحليب البودر والسكر.
- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً حتى تتجانس جميع المكونات، على أن يتم صبها فوق البسكويت في الصينية.
- يتم إدخال الصينية إلى الفرن حتى تجمد تلك الطبقة، ويتم إخراج الصينية على الفور من الفرن بعدها.
الطبقة الثالثة:
- يتم غمس كمية متساوية للكمية الأولى من البسكويت في الحليب المكثف المحلي.
- على أن يتم وضعها فوق طبقة القشطة.
الطبقة الرابعة:
- الطبقة الرابعة عبارة عن الحليب المكثف المحلى ، بالإضافة إلى قطع الجبن الكريمي، ويتم خلط المكونات جيداً على أن يتم وضعها فوق البسكوت.
- يتم وضع الصينية في الفرن مرة أخرى، ولكن لمدة 10 دقائق فقط حتى تجمد الطبقة الرابعة.
- إخراج الصينية من الفرن من أجل استكمال الطريقة.
الطبقة الخامسة:
- يتم غمس كمية متساوية من البسكوت في الحليب المكثف المحلى ، على أن يتم وضعها على الطبقة الرابعة.
الطبقة السادسة:
- يتم تكسير ألواح الشوكولاته الجالاكسي، على أن يتم وضعها في طبق معد للدخول إلى الميكروويف أو الفن، مع كمية من الشطة ونتركها حتى تذوب تماماً.
- يتم فرد الشوكولاتة المذابة على سطح البسكويت، ومن الممكن تزيينها بكمية من الحليب المكثف المحلى، مع وضع فتات من بسكوت الجوزاء المتبقي.
- يتم وضع الصينية في الثلاجة، على أن يتم تركها لمدة ساعتين على الأقل.
- يتم تقطيع الحلى ويقدم بارد.
القيمة الغذائية في حلى البسكوت بالجوزاء
نظراً لاحتواء بسكوت الجوزاء على كمية كبيرة من المكونات المفيدة والتي تتمثل في الحليب، والجبن الكريمي، والحليب وغيرها من المكونات الهامة، فهي يوجد بها الكثير من الفوائد، وعن القيمة الغذائية للحلى فهي على النحو التالي:
- يحتوي البسكوت على سعرات حرارية تصل إلى 1427 سعر حراري.
- كما يحتوي على دهون.
- بالإضافة إلى احتوائه على نسبة جيدة من الصوديوم والبروتين، بنسبة تصل إلى 15.6 جرام.