تُعد النحافة من الأمراض التي تؤثر على العديد من الأفراد، حتى مع وجود نسبة كبيرة من سكان العالم (30%) يعانون من السمنة. هناك الكثير من الأشخاص الذين يسعون للتعافي من النحافة. في هذا المقال، نستعرض أنواع الطعام الأكثر فعالية في علاج مشكلة النحافة.
أطعمة تعمل على فتح الشهية وزيادة الوزن
تتعدد الأطعمة التي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن والتغلب على النحافة. إليكم قائمة بتلك الأطعمة.
1- صدور الدجاج
تعد صدور الدجاج من المصادر الغنية بالبروتينات التي تساعد على زيادة الوزن بشكل صحي. تحتوي صدور الدجاج على نسبة عالية من الدهون الصحية، حيث تحتوي كل 100 جرام منها على حوالي 100 سعر حراري.
2- خبز الذرة
يُعتبر خبز الذرة من الأنواع المغذية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من النشويات. يتميز بنكهته اللذيذة، حيث تحتوي كل 100 جرام من خبز الذرة على نحو 300 سعر حراري، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يسعى لزيادة وزنه بطريقة صحية.
شاهد أيضاً:
3- الأرز البني
يُعد الأرز البني من الحبوب النشوية الغنية بالقيمة الغذائية، حيث يقدم طاقة للجسم بفضل احتوائه على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد في تنظيم ضربات القلب وسرعة الهضم، كما تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
4- الأفوكادو
تحتوي ثمرة الأفوكادو على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين E وحمض الفوليك. يمكن تناولها بطرق متنوعة، سواءً بإضافتها إلى البروتينات أو تناولها مع العسل الأبيض. تعتبر الأفوكادو خيارًا مثاليًا لمن يسعى لزيادة الوزن مع الحفاظ على صحة جيدة، حيث تحتوي ثمرة واحدة منها على 140 سعر حراري.
5- الجمبري
يُعتبر الجمبري من المصادر الغنية بالدهون الصحية والأحماض المفيدة التي يحتاجها الجسم للطاقة. فهو يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، ولمن يرغب في زيادة وزنه، يُنصح بتناوله مع الأرز البني، حيث ستساعد هذه الوجبة في تحفيز الهرمونات وزيادة الوزن.
شاهد أيضاً:
6- المعكرونة
تعتبر المعكرونة من الأطعمة التي تدعم زيادة الوزن بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الكربوهيدرات. يمكن تناولها بعدة طرق، مثل تناولها مع البطاطس المقلية أو مع صلصة الطماطم.
فاكهة تساعد على زيادة الوزن
تلعب الفواكه دورًا هامًا في إمداد الجسم بالطاقة، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف. لذا فإن تناول الفواكه يمكن أن يعزز من زيادة الوزن بطريقة صحية. ومن الفواكه التي تدعم زيادة الوزن نذكر:
1- الموز
تحتوي ثمرة الموز على معدن البوتاسيوم، الذي يُعرف بفوائده في تحسين صحة المعدة وزيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم. تحتوي ثمرة الموز الواحدة على 150 سعر حراري، ولزيادة الوزن، يُنصح بتناول ثمرتين بعد الوجبات الرئيسية.
2- الفواكه المجففة
تحتوي الفواكه المجففة على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف الغذائية. تشمل الاختيارات الجيدة الكاجو واللوز، والتي يمكن تناولها بمفردها أو مع فنجان من القهوة الغنية بمضادات الأكسدة، كما يمكن إضافة الزبيب إلى أطباق الحلوى مثل الرز باللبن.
3- المانجو
تُعد ثمرة المانجو من الفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات التي تدعم صحة البشرة وتوفر سعرات حرارية إضافية.
4- التين
يتميز التين بارتفاع محتواه من السعرات الحرارية، ويتوفر بأشكال متعددة منها التين المجفف والتين البرشومي، كما أنه يحتوي على نسبة جيدة من السكر إلى جانب فوائده المتعددة.
شاهد أيضاً:
5- التمر
يُعتبر التمر من الخيارات المثالية لزيادة الوزن نظرًا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والسكر. يحتوي كل 100 جرام من التمر على 277 سعر حراري، كما أنه غني بالألياف. وقد أوصى الرسول محمد صلى الله عليه وسلم بتناول سبع تمرات يوميًا.
6- الأناناس
يتميز الأناناس بمذاقه اللذيذ واحتوائه على نسبة جيدة من السكر والسعرات الحرارية. تحتوي شريحتان من الأناناس المتوسطة الحجم على 60 سعر حراري.
نصائح لزيادة الوزن بشكل صحي
- قسم وجباتك على مدار اليوم، بحيث تتناول خمس أو ست وجبات.
- احرص على أن تحتوي وجباتك على جميع العناصر الغذائية الضرورية مثل النشويات والبروتينات والخضروات.
- تجنب الاعتماد على الوجبات السريعة، حيث يمكن أن تؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية.
- زيادة تناول النشويات والكربوهيدرات.
- تناول منتجات الألبان والدهون الصحية.
- تناول العصائر الطبيعية وتجنب المشروبات الغازية.
- مارس الرياضة لتعزيز صحتك، خاصةً تمارين رفع الأثقال.
- ابدأ في تناول أطعمة غنية بالسعرات الحرارية مثل المكسرات والفواكه المجففة.
ختامًا، لقد استعرضنا في هذا المقال أفضل الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية، بالإضافة إلى فوائد العديد من الفواكه المحفزة للجسم على الزيادة.