الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية
تعتبر البروتينات وبعض الأنواع من الدهون من الأطعمة التي تساهم في الشعور بالشبع، لذا يُنصح بإدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي للحد من الجوع وتحكم الشهية. تضم هذه المجموعة: اللحوم الخالية من الدهون، الأفوكادو، الأجبان، البقوليات، والمكسرات.
الأطعمة الغنية بالألياف
تستطيع الأطعمة الغنية بالألياف أن تدعم الشعور بالشبع لفترات أطول. ومن الأمثلة الجيدة على هذه الأطعمة: الحبوب الكاملة، البقوليات، الفواكه، والخضروات. كما أن البقوليات مثل الفاصولياء، العدس، والحمص تُعتبر فعالة في تعزيز إحساس الامتلاء وتقليل تناول الطعام لاحقاً. ومن الأطعمة الغنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية نجد الفجل، الجوافة، الكرفس، الزهرة، والبروكلي، حيث تُعتبر هذه الخيارات مثالية لإضافتها للنظام الغذائي للمساعدة في تقليل الشهية.
البيض
يحتوي البيض على نسبة مرتفعة من البروتين والدهون، مما يُساهم في تعزيز شعور الامتلاء وتقليل الجوع خلال اليوم.
العسل
يمكن أن يساعد العسل في تقليل إنتاج هرمون الجريلين، مما يُعزز الشعور بالشبع لفترات أطول. لذا يُفضل استخدام العسل كبديل للسكر.
التوابل الحارة
أظهرت الدراسات أن تناول كمية صغيرة من مسحوق الزنجبيل يمكن أن يُقلل من الشهية ويعزز الإحساس بالشبع. قد يكون هذا بسبب تأثيره المنبه على الجهاز الهضمي. كما يُعتقد أن بعض المركبات الموجودة في الفلفل الحار والحلو تساعد على تقليل الجوع وزيادة الشعور بالامتلاء، حيث يُحتمل أن تعمل هذه المركبات على توليد الحرارة وزيادة السعرات الحرارية المحروقة بعد تناول الطعام.
القهوة
تحمل القهوة العديد من الفوائد الصحية، وقد تُسهم أيضاً في تقليل الشهية. تظهر الأبحاث أن القهوة، وخاصة القهوة منزوعة الكافيين، تحفز إفراز هرمون (PYY) الذي يعزز الشعور بالشبع ويحد من الجوع لمدة تصل إلى 3 ساعات.
الشوكولاتة الداكنة
يُعتقد أن طعم الشوكولاتة الداكنة المر يساعد في تقليل الشهية والرغبة الشديدة في تناول الحلويات. وقد وجدت الدراسات أن الأحماض الدهنية في الشوكولاتة الداكنة قد تبطئ عملية الهضم، مما يزيد من الشعور بالامتلاء والشبع. بالإضافة إلى ذلك، أشارت إحدى الدراسات إلى أن رائحة الشوكولاتة الداكنة تُقلل من الشهية والجوع بنفس فعالية تناولها.