مخاطر اتباع نظام رجيم التمر واللبن
يعتبر نظام رجيم التمر واللبن من الحميات غير الصحية، لعدم احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لتحقيق توازن غذائي سليم. وعادةً ما تُبنى هذه الأنظمة على أبحاث غير كافية أو حتى عدم وجود أبحاث موثوقة تدعمها. لذا، فإن هناك العديد من المخاطر الصحية المرتبطة بهذا النظام، ومن أبرزها:
- تثبيط معدل الأيض: تؤثر الأنظمة الغذائية المتبعة بشكل مباشر على سرعة الأيض، حيث قد تؤدي الأنظمة المنخفضة السعرات مثل هذا النظام إلى زيادة الوزن، بسبب محاولة الجسم الحفاظ على الدهون الزائدة كمصدر للطاقة، مما يدفع لزيادة الوزن. وعادةً ما تكون خسارة الوزن الأولية نتيجة لفقد السوائل بدلاً من الدهون بشكل فعلي.
- زيادة مخاطر حدوث مشاكل صحية: يمكن أن تؤدي الخسارة السريعة للوزن والتي تزيد عن 1.36 كيلوغرام أسبوعيا بعد الأسابيع الأولى من الحمية إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل تكوّن حصوات في المرارة، وزيادة مستويات الكيتونات (Ketosis) في الجسم، واضطرابات في مستويات الشوارد، وسرعة ضربات القلب، وهبوط مستوى السكر في الدم، والنقرس، وتساقط الشعر، إلى جانب الضعف العام. كما أن الأنظمة الغذائية التي تقلل من السعرات الحرارية إلى أقل من 800 سعرة حرارية بشكل مستمر قد تؤدي إلى مشكلات قلبية خطيرة.
- أضرار إضافية: قد تتسبب الحميات الشائعة في إغفال تناول الأطعمة الرئيسية مما يؤدي إلى ظهور أعراض جانبية مختلفة، مثل الجفاف، والتعب، والغثيان، والصداع، والإمساك، ونقص الفيتامينات والمعادن.
هل توجد فوائد لرجيم التمر واللبن؟
يعتمد هذا النظام الغذائي بشكل كامل على تناول التمر واللبن فقط، مما يجعله يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية الأخرى اللازمة للحفاظ على صحة جيدة. من المهم ملاحظة أنه لا يوجد دليل علمي موثوق يثبت أن دمج بعض الأطعمة يمكن أن يسهم في فقدان الوزن بطريقة فعالة. كما أن تقيد النظام الغذائي بمجموعة محددة من الأطعمة قد يؤدي إلى مشكلات صحية كما وضح سابقا، نظرا لقلة التنوع الغذائي الذي يساهم في الوقاية من الأمراض.
يمكن الحصول على الفوائد الصحية من التمر واللبن من خلال الاعتدال في تناولهما كجزء من نظام غذائي متوازن. فالألياف الغذائية الموجودة في التمر يمكن أن تسهل عملية الالتزام بنظام الغذاء، وتقلل من الحصص الغذائية، وتزيد من الشعور بالشبع لفترات أطول، كما تعمل على تنظيم الهرمونات المؤثرة في الشهية، مما يؤدي إلى تقليل الشعور بالجوع. في حين يحتوي اللبن على خصائص يمكن أن تدعم التحكم في الوزن وتقليل الشهية.
لمزيد من المعلومات حول فوائد التمر واللبن في إنقاص الوزن، يمكنك الاطلاع على مقال “فوائد التمر واللبن للرجيم”.
القيمة الغذائية للتمر واللبن
القيمة الغذائية للتمر
يوضح الجدول أدناه العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من تمر المجهول:
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
الماء | 21.3 مليلتراً |
السعرات الحرارية | 277 سعرة حرارية |
البروتين | 1.81 غرام |
الدهون الكلية | 0.15 غرام |
الكربوهيدرات | 75 غراماً |
السكريات | 66.5 غراماً |
الألياف الغذائية | 6.7 غرامات |
الكالسيوم | 64 مليغراماً |
الحديد | 0.9 مليغرام |
المغنيسيوم | 54 مليغراماً |
الفسفور | 62 مليغراماً |
البوتاسيوم | 696 مليغراماً |
الصوديوم | 1 مليغرام |
الزنك | 0.44 مليغرام |
النحاس | 0.362 مليغرام |
المنغنيز | 0.296 مليغرام |
فيتامين ب1 | 0.05 مليغرام |
فيتامين ب2 | 0.06 مليغرام |
فيتامين ب3 | 1.61 مليغرام |
فيتامين ب5 | 0.805 مليغرام |
فيتامين ب6 | 0.249 مليغرام |
الفولات | 15 ميكروغراماً |
الكولين | 9.9 مليغرامات |
فيتامين أ | 149 وحدة دولية |
فيتامين ك | 2.7 ميكروغرام |
القيمة الغذائية للبن
يوضح الجدول أدناه العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من اللبن قليل الدسم:
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
الماء | 85.1 مليلتراً |
السعرات الحرارية | 63 سعرة حرارية |
البروتين | 5.25 غرامات |
الدهون الكلية | 1.55 غرام |
الكربوهيدرات | 7.04 غرامات |
السكريات | 7.04 غرامات |
الكالسيوم | 183 مليغراماً |
الحديد | 0.08 مليغرام |
المغنيسيوم | 17 مليغراماً |
الفسفور | 144 مليغراماً |
البوتاسيوم | 234 مليغراماً |
الصوديوم | 70 مليغراماً |
الزنك | 0.89 مليغرام |
النحاس | 0.013 مليغرام |
المنغنيز | 0.004 مليغرام |
السيلينيوم | 3.3 ميكروغرامات |
الفلوريد | 12 ميكروغراماً |
فيتامين ج | 0.8 مليغرام |
فيتامين ب1 | 0.044 مليغرام |
فيتامين ب2 | 0.214 مليغرام |
فيتامين ب3 | 0.114 مليغرام |
فيتامين ب5 | 0.591 مليغرام |
فيتامين ب6 | 0.049 مليغرام |
الفولات | 11 ميكروغراماً |
الكولين | 15.2 ميكروغراماً |
فيتامين ب12 | 0.56 مليغراماً |
فيتامين أ | 51 وحدة دولية |
فيتامين هـ | 0.03 مليغرام |
فيتامين د | 1 وحدة دولية |
فيتامين ك | 0.2 ميكروغرام |
الكوليسترول | 6 مليغرامات |
الفوائد العامة للتمر واللبن
فوائد التمر العامة
يتسم التمر بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة، مما يساهم في تعزيز العديد من فوائده الصحية. كما يُعتبر مصدراً غنياً بالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، بالإضافة إلى ستة أنواع أساسية من فيتامينات ب، مثل الفولات وفيتامين ب5.
لمزيد من المعلومات حول فوائد التمر، يمكنكم قراءة مقال “ما هي فوائد التمر”.
فوائد اللبن العامة
يحتوي اللبن على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية الضرورية لصحة الجسم، كالكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان، حيث يوفر كوب واحد 49% من الاحتياجات اليومية من الكالسيوم. كما أنه غني بفيتامينات ب، ولا سيما فيتامين ب12 والرايبوفلافين، اللذان يسهمان في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وعيوب الأنبوب العصبي الخلقية. يقوم اللبن أيضًا بإمداد الجسم بكمية من المعادن الضرورية لدعم الوظائف البيولوجية المختلفة، مثل تنظيم ضغط الدم والمساعدة في الحفاظ على صحة العظام.
كما يحتوي اللبن على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تعزز صحة الجهاز الهضمي وتدعم مناعة الجسم.
للاطلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد اللبن يُمكنك قراءة مقال “فوائد اللبن للجسم”.
نظرة عامة حول النظام الغذائي الصحي
يجب أن يتضمن النظام الغذائي الصحي الذي يساعد على التحكم في الوزن مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. كما يُنصح بتناول الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم، بالإضافة إلى مصادر بروتينية متنوعة مثل المأكولات البحرية، واللحوم والدواجن الخالية من الدهون، والبيض، والبقوليات، ومنتجات الصويا، والمكسرات. وينبغي تقليل الدهون المشبعة والمتحولة، والكوليسترول، والملح، والسكريات المضافة، مع مراعاة توفير الكمية الكافية من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وفقاً للإرشادات الغذائية للأمريكيين لعام 2020-2025.
ويجب ملاحظة أن النظام الغذائي الصحي لا يتطلب الالتزام بإرشادات صارمة، أو السعي نحو الوزن المثالي غير الواقعي، أو الحرمان من الأطعمة المحببة. بل الأهم هو تحقيق شعور بالرضا، والحصول على الطاقة اللازمة لتحسين صحتك ومزاجك. يُوصى بالتشاور مع طبيب أو مختص تغذية قبل بدء أية خطة غذائية جديدة لاختيار البرنامج المناسب ومتابعة التقدم بشكل آمن.
للقراءة عن كيفية خسارة الوزن بشكل صحي، يمكنك الرجوع إلى مقال “نصائح لتخفيف الوزن”.