يُعتبر زيت الزيتون من الزيوت النباتية الغنية بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مما يجعله علاجًا فعّالًا للعديد من الأمراض التي تصيب أجهزة الجسم.
في هذا المقال، سنستكشف أهمية زيت الزيتون وفوائده المختلفة لجسم الإنسان.
لمحة عن شجرة الزيتون
- لقد ذُكرت شجرة الزيتون في الكتب السماوية جميعها، مما يدل على أهميتها الكبيرة وفوائدها المتعددة.
- تُستخدم ثمار الزيتون أو زيت الزيتون بشكل واسع في حياتنا اليومية، دون أن ندرك مدى تأثيرها الإيجابي على الجسم.
- زيت الزيتون هو مركب غني بمضادات الأكسدة، التي تلعب دورًا هامًا في حماية الجسم من الأمراض الخطيرة مثل السرطان.
- يُزود الجسم باحتياجاته من المعادن والفيتامينات، وبالتالي يساهم في معالجة العديد من الخلل الوظيفي في الجسم.
- تنمو أشجار الزيتون في منطقة سيناء منذ آلاف السنين، مما أدى إلى إجراء العديد من الدراسات لاكتشاف فوائدها الفريدة على مر العصور.
القيمة الغذائية لزيت الزيتون
- تعرف القيمة الغذائية لزيت الزيتون تجعلك تعتقد أنه بالفعل شجرة باركها الله.
- تحتوي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون (13.5 غ) وفقًا لبيان وزارة الزراعة الأمريكية على ما يلي:
- السعرات الحرارية: 119 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام.
- الدهون: 13.50 جرام في الملعقة الواحدة.
- الدهون المشبعة: 1.86 جرام لكل 13.5 جرام من زيت الزيتون.
- الكربوهيدرات: لا تحتوي على كربوهيدرات.
- الألياف: غير موجودة.
- السكر: غير موجود.
- البروتينات: غير موجودة.
- الكوليسترول: غير موجود.
فوائد زيت الزيتون للبشرة
- يُستخدم زيت الزيتون لعلاج جفاف البشرة، حيث يعمل على ترطيبها وتغذيتها، مما يعيد إليها نضارتها وحيويتها.
- يمكن استخدامه كوسيلة طبيعية وآمنة لإزالة مستحضرات التجميل عن الوجه.
- يناسب زيت الزيتون جميع أنواع البشرة، وخاصة البشرة الدهنية، التي قد تتعرض للعديد من المشاكل مثل حب الشباب.
- يساعد زيت الزيتون في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة، مما يقيها من التصبغات الناتجة عن التعرض المستمر للشمس.
- يمكن استخدام زيت الزيتون بشكل مباشر على الوجه لعلاج مشاكل البشرة الدهنية وتنظيفها من الشوائب.
- يُعتبر زيت الزيتون علاجًا مثاليًا للبشرة الجافة، حيث يُمدها بالفيتامينات ومضادات الأكسدة لاستعادة نضارتها.
- يساعد زيت الزيتون عند استخدامه كدهان للجلد في القضاء على البكتيريا والفيروسات المسببة لالتهابات البشرة.
- يؤخر ظهور الترهلات، مما يمنح الجسم مظهرًا صحيًا وجذابًا.
- يجعل زيت الزيتون الشفاه تبدو أكثر جاذبية ويعالج تشققها.
- يمكن أيضًا استخدامه لعلاج تشققات الكعبين عن طريق دهن المنطقة بالزيت.
- وصفة زيت الزيتون لعلاج مشاكل الجلد
- خلال فصل الشتاء، يمكن أن تتعرض البشرة للجفاف بسبب الطقس البارد، لذا يُفضل الاعتماد على زيت الزيتون النقي لترطيب البشرة.
- يتم تدليك البشرة والجسم بزيت الزيتون، وتركه لمدة 15 دقيقة قبل شطفه بالماء الفاتر.
- ستلاحظ الفرق حيث يمتص زيت الزيتون بسهولة مما يعيد للجلد مظهره الصحي.
فوائد زيت الزيتون للعظام والمفاصل
- زيت الزيتون مُسكن قوي، لذا يمكن استخدامه كعلاج لتخفيف آلام المفاصل والالتهابات.
- يساعد زيت الزيتون في تسهيل حركة المفاصل ويقلل من الخشونة.
- إذا كنت تعتمد على تناول زيت الزيتون بكميات مناسبة، فإنك تقلل من مخاطر الإصابة بالكسور مقارنةً بالأشخاص الذين يتجنبونه.
- هناك العديد من الوصفات الطبيعية الفعالة التي تحتوي على زيت الزيتون كعنصر رئيسي في تخفيف الآلام وعلاج الالتهابات.
وصفة زيت الزيتون مع عصير الليمون
المكونات
- ثمرتين من الليمون متوسطتين الحجم.
- كوب من زيت الزيتون البكر.
طريقة التحضير والاستخدام
- يُغسل الليمون بالماء ويتم تقشيره.
- يُوضع قشر الليمون في وعاء نظيف ثم يُضاف إليه كوب من زيت الزيتون.
- يُغلق الوعاء بإحكام ويُترك لمدة 14 يومًا بعيدًا عن الضوء.
- بعد مرور الوقت، يُستخدم الزيت لتدليك المفاصل والأماكن المؤلمة قبل النوم.
- يفضل تكرار الوصفة يوميًا حتى يتحقق التحسن.
فوائد زيت الزيتون للمعدة
- يساعد زيت الزيتون على تحسين الصحة العامة للجسم من خلال تقليل السموم المتراكمة.
- شرب كمية من زيت الزيتون في الصباح يُساعد في علاج قرحة المعدة.
- يُدعم الجهاز الهضمي ويُسهل العمليات الحيوية، مما يقلل من مشاكل سوء الهضم.
هل يُعالج شرب زيت الزيتون الإمساك؟
بفضل مستوى مضادات الأكسدة العالي، يُساعد زيت الزيتون في الحفاظ على سلامة الخلايا ويعمل كملين طبيعي يساعد على تخفيف جفاف البراز، مما يسهل عملية الإخراج.
- يمكن إدراج زيت الزيتون في النظام الغذائي، حيث يُوفر احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- يحافظ زيت الزيتون على صحة القولون، مما يُساعد في تقليل بطء حركته والذي يسبب آلامًا غير مرغوب فيها.
فوائد زيت الزيتون للجسم المترهل
- تترك الترهلات أثرًا نفسيًا سلبيًا، وزيت الزيتون يُعتبر من المواد الطبيعية الفعالة في شد الجلد وتقليل الترهلات.
- تتمثل طريقة استخدام زيت الزيتون في تدليك الجسم به بشكل دائري لمدة 120 دقيقة لضمان امتصاصه الجيد.
- يمكن تكرار هذه العملية حتى تختفي آثار الترهل.
فوائد زيت الزيتون بعد الاستحمام
- تدليك الجسم بزيت الزيتون بعد الاستحمام يُعزز من صحة الجلد وجماله، وسنتناول بعض فوائد هذه العادة:
- يُخفي علامات التقدم في السن، مثل الخطوط الرفيعة في الوجه.
- يساعد على نضارة البشرة والجسم، حيث يُعتبر مرطبًا طبيعيًا يحميها من الجفاف.
- يُخفف من التهابات الجلد ويمنع الحكة مع الاستخدام المتكرر.
فوائد زيت الزيتون قبل النوم
تتعدد فوائد زيت الزيتون قبل النوم، وذلك بفضل خصائصه العديدة التي تعزز صحة أجهزة الجسم، إليكم أبرزها:
- تناول زيت الزيتون قبل النوم يُساعد في ضبط مستويات السكر في الدم، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكر.
- مزيج زيت الزيتون مع عصير الليمون يعالج الإمساك المزمن عند تناوله قبل النوم.
- يساهم زيت الزيتون في صحة الكبد، حيث يُعزز من وظائفه الحيوية ويقلل من تكوّن حصوات المرارة.
- يُحتوي على دهون صحية تعزز الكوليسترول الجيد وتقلل من الضار.
- يعمل كمسكن فعال لآلام المفاصل الناتجة عن الالتهابات ويفيد المصابين بالنقرس.
- يمكن استخدام زيت الزيتون لحرق الدهون الزائدة، عن طريق مزجه مع عصير الليمون في الماء.
- تساعد مضادات الأكسدة في زيت الزيتون على الحفاظ على نضارة البشرة وجعلها تبدو مشدودة وصحية.