بذور الريحان تتمتع بفوائد صحية متعددة، إذ تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية، مما يجعلها بديلاً مناسبًا للأدوية المصنعة وآثارها الجانبية السلبية.
يُعتبر الريحان من النباتات المهمة سواء في الطهي أو الزينة أو الطب البديل، ويتميز بقيمته الكبيرة.
سنتناول في هذا المقال نبات الريحان، مع تسليط الضوء على قيمته الغذائية وفوائده وأضراره بالإضافة إلى طرق استخدامه.
نبات الريحان
- الريحان هو نبات حولي يُعرف أيضًا باسم الحبق، وفي أوروبا يُطلق عليه “النبات الملكي”.
- ومن الأسماء الشائعة له “نبات يوسف عليه السلام”، ويتميز برائحته العطرية القوية.
- يدخل الريحان في صناعة العطور والزيوت ومستحضرات التجميل، ويأتي بألوان متنوعة مثل الأرجواني والأبيض.
- كما يُستخدم في الزينة والطهي والمجالات العلاجية.
أهم فوائد بذور الريحان
- يُعزِّز الريحان الاستجابات العصبية، مما يساهم في تقوية الذاكرة وزيادة التركيز والانتباه.
- يحمي الجسم من أمراض الذاكرة مثل الزهايمر.
- يُستخدم غالبًا خلال فصل الصيف، حيث أظهر قدرته على خفض درجات الحرارة المرتفعة.
- كما يُستخدم في تحضير الأدوية التي تعالج الحمى.
- يمكن استخدامه لتخفيف نزلات البرد والتهابات الحلق حيث يساعد في طرد البلغم.
- يساعد أيضًا في علاج التهابات الحلق والشعب الهوائية.
- يمكن أن يكون علاجًا عشبيًا فعالًا للتخلص من حصوات الكلى وآلامها.
- التخلص من صداع الرأس والشقيقة يُمكن أن يتم بخلط الريحان مع خشب الصندل وتناوله.
- يسهم في خفض مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح باستخدامه لمرضى السكري.
- يساعد في تقليل إفراز هرمون الكورتيزون مما يعزز فقدان الوزن الزائد.
- يحتوي على فيتامين سي الذي ينتمي لمضادات الأكسدة الهامة.
- ويساهم في حماية البشرة ومحاربة التجاعيد، مما يمنحها لونًا مشرقًا وملمسًا ناعمًا.
- محتواه من الحديد يعزز تكوين الهيموجلوبين، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمشكلات العظام من خلال محتواه من الكالسيوم.
- يساهم شرب مشروب الريحان في تقليل احتمال الإصابة بأمراض السرطان والحد من تأثير الجذور الحرة في الجسم.
فوائد أخرى لنبات الريحان
- يحتوي على فيتامين أ الذي يحمي العين من الالتهابات.
- يساعد الجسم في التخلص من السموم.
- يمتلك القدرة على معالجة حب الشباب والبثور والندبات، خاصة على البشرة الدهنية.
- يمكن استخدام أوراق الريحان وزيوته العطرية في تصنيع زيوت الشعر أو إضافتها للأطعمة للمساعدة في علاج مشاكل الشعر.
- أثبتت الأبحاث دور الريحان في تنظيم الدورة الدموية بفروة الرأس.
- محتواه من فيتامين ك يعزز صحة الشعر ويقلل من تساقطه المبكر.
- كما أنه فعال في تقليل الكوليسترول الضار، مما يساهم في تقليل مخاطر تصلب الشرايين والسمنة.
فوائد الريحان في التخسيس وكيفية استخدامه
- تشير الدراسات إلى أن الريحان يساهم في خفض الوزن بشكل ملحوظ، بتقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.
- كما يقلل من مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا في معالجة مرض السكري، المعروف كأحد مسببات السمنة.
- يساعد أيضًا في تقليل نسبة الكورتيزون في الجسم، مما يساهم في فقدان الوزن.
- يتم ذلك عبر تحفيز الغدة الكظرية على إفراز الهرمونات مثل الأدرينالين.
- كما يسهم في تقليل هرمون الكورتيزون.
- يمكن دمجه في وصفات غذائية تساعد في التخسيس، مع ممارسة التمارين الرياضية.
وصفات الريحان للبشرة
التخلص من البثور
المكونات:
- كمية من أوراق الريحان.
- نصف ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة من العسل.
طريقة الاستخدام:
- تُطحن أوراق الريحان وتُخلط مع العسل وعصير الليمون، ثم تُوضع على البشرة حتى تجف تمامًا وتُغسل بالماء.
تونر قابض المسام من الريحان والروزماري
يساعد في قبض المسام وتنقية الوجه من البثور وإنعاش البشرة.
المكونات:
- ثلاث ملاعق من مسحوق الريحان.
- ملعقتان من الروزماري المجفف.
- كوب من الماء.
طريقة الاستخدام:
- يُغلى الماء جيدًا ثم يُضاف إليه الريحان والروزماري، ويُغطى ويُترك لمدة ثلاث ساعات لاستخراج زيوته العطرية.
- ثم يتم تصفيته جيدًا ويوضع في زجاجة للاستخدام اليومي على الوجه والرقبة.
ماسك الريحان وبياض البيض لعلاج حب الشباب والالتهابات
المكونات:
- كمية من الريحان الطازج.
- بياض بيضة واحدة.
- ملعقة من الملح.
طريقة الاستخدام:
- تُطحن أوراق الريحان وتُخلط مع بياض البيض والملح، ثم تُدهن على البشرة مع التركيز على مناطق انتشار الحبوب.
- يُترك لمدة سبع دقائق، حيث يُساعد الملح والريحان على معالجة حب الشباب، بينما يعمل بياض البيض على شد البشرة والتخلص من آثار حب الشباب.
وصفات الريحان للعناية بالشعر
وصفة لعلاج تساقط الشعر
- يُمزج مسحوق الريحان مع كمية من زيت الزيتون، ثم يُدلَّك به فروة الرأس.
- يساعد ذلك في تحسين الدورة الدموية بفروة الرأس وزيادة نمو الشعر والحد من تساقطه.
وصفة للتخلص من القشرة
- تُطحن أوراق الريحان ويُضاف إليها مشروب النعناع وعصير الليمون.
- تُوضع التركيبة على الشعر لمدة نصف ساعة قبل غسلها بالماء الدافئ.
- تساعد هذه الوصفة أيضًا في القضاء على الفطريات المسببة للقشرة، مما يساعد في الحصول على شعر صحي وخالٍ من القشرة.
وصفة لإطالة الشعر
- تُغلى ثلاث ملاعق من الترمس المطحون في الماء الساخن لمدة ثلاث ساعات، ثم يُضاف عصير الريحان.
- تُوضع التركيبة على الشعر لمدة ثماني ساعات قبل غسله.
- بعد ذلك، ستحصلين على شعر طويل، لامع وخالٍ من القشرة.